- بروکولی - 500 گرام
- سٹرنگ پھلیاں - 200 گرام
- گاجر - 250 گرام
- لہسن - 2 دانت
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- نیبو - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- اجملی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- نمک - ذائقہ
اگر آپ ایک پلیٹ، ایک صحت مند اور آسان گرنش کی ایک مزیدار، خوبصورت تلاش کی تلاش میں ہیں تو پھر آپ بروکولی کی ایک طرف ڈش پسند کرنا چاہیں گے. یہ باہر اور سوادج، اور مفید ہے. اگر آپ بروکولی کی طرف سے زیادہ غذائی برتن بنانا چاہتے ہیں تو یہاں ابلا ہوا آلو شامل کریں. اور اگر آپ اس مرکب کو بلینڈر میں پیسہ لیں تو - ایک مزیدار سبزیوں والا ماسڈ آلو مل جائے گا، جس میں گوشت اور مچھلی بھی اچھی طرح سے ملیں گی. بروکولی کے گرنش کے لئے ہدایت: 1. بروکولی اور inflorescences پر الگ. پھلیاں اور گاجر ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیتے ہیں اور پکایا تک 10 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. 2. متوازی طور پر، ایک اور پین میں، بروکولی کھانا پکانا - منٹ 7-9 منٹ میں ابلتے پانی میں، پکایا. 3. سبھی سبزیاں ایک کالرڈر میں پھینکے جاتے ہیں اور فوری طور پر برفیلا پانی سے پھینک دیتے ہیں - اس وجہ سے وہ اپنے سبز رنگ سے محروم نہ ہوں گے. پھلیاں پون کو ہٹا دیں، باقی 3-4 حصوں میں کاٹ لیتے ہیں. 4. ایک گھومنے والا پین میں، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں، وہاں نچوڑ لہسن پھینک دیں، تھوڑا سا بھلا دیں. کس طرح لہسن بوسہ - سبزیوں کو ایک فرینگ پین میں ڈال دیا اور 2-3 منٹ کے لئے بھرا ہوا. 5. سبزیاں ایک کٹوری میں پھیلاتے ہیں، جو گردن سے ملا ہوتے ہیں، آدھی نیبو کا جوس کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. آہستہ مکس. ہو گیا! گوشت یا مچھلی کو گرم کریں.
سروسز: 3-4