فریڈ بروکولی

تصویر میں دکھایا گیا ہے جیسا کہ بروکولی کو سرد پانی اور کٹ کے نیچے دھونا. بروکولی اجزاء:

• بروکولی - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• آٹا 1/2 کپ
• نمک - ذائقہ
• مکھن 2 آرٹ. چمچ

ہدایات

تصویر میں دکھایا گیا ہے جیسا کہ بروکولی کو سرد پانی اور کٹ کے نیچے دھونا. ہم بروکولی کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈالتے ہیں اور سست ابلتے ہوئے 10 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. جبکہ بروکولی ابھرتی ہوئی ہے، نمک کے ساتھ انڈے کو شکست دی جاتی ہے. ہم بروکولی کو ایک colander میں تقسیم، اسے خشک کرنے دیں. انڈے ایک مستقل استحکام کے طور پر، تصویر کے طور پر. دوسرے کٹوری میں ہم آٹا کھاتے ہیں. سب سے پہلے بروکولی سلائسیں آٹا میں، پھر ایک چھوٹا سا انڈے میں. اس دوران، ہم نے آگ پر بھری ہوئی پین ڈال دیا، اس میں مکھن کو پگھل دیا. انڈے کی زردیزی تیار ہونے تک بروکولی کو ہر طرف سے بھریں. یہ درمیانے گرمی سے زیادہ 5-8 منٹ ہے. ڈش تیار ہے. گرم خدمت کرو. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 3-4