- میئونیز کم چربی - 3/4 کپ
- کیفیر چربی فری - 1/2 کپ
- نمک، مرچ - ذائقہ
- پاستا - 350 گرام
- زچینی - 1 ٹکڑا
- Courgette پیلے رنگ - 1 ٹکڑا
- بروکولی - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- پیاز سرخ - 1/2 ٹکڑے
- اجملی - - ذائقہ
سب سے پہلے ہم ایک ترکاریاں کے لئے ڈریسنگ، میئونیز مرکب، کیفیر اور مصالحے کے لئے تیار کریں گے. ایک مستقل استحکام پر ہلچل. مکمل طور پر اجمود کی ایک چھوٹی سی رقم کاٹ. ڈریسنگ پر گرین شامل کریں، ہلچل. ڈریسنگ تیار ہے. ترکاریاں کے لئے ضروری سبزیاں تیار کریں. ایک بار پھر، سبزیوں کو استعمال کیا جا سکتا ہے جو آپ کے پاس دستیاب ہے - ہدایت میں بالکل استعمال کرنے والے سبزیوں کا استعمال کرنے پر اصرار نہیں کرتا. بروکولی چھوٹے افسوسیسیوں میں کاٹ جاتا ہے. پیاز پتلی نصف بجتی ہے، زچینی اور زچینی - پتلی سلائسیں. گاجر ایک بڑے grater پر رگڑتے ہیں. ابھرتی ہوئی نمکتی پانی میں ہم پکا پھینکتے ہیں، پکایا جب تک. مواری کے لئے تیار ہونے سے پہلے 30 سیکنڈ تک ہم پانی کو بروکولی شامل کرتے ہیں. بروکولی کو 30 سیکنڈ تک پکایا جانا چاہئے، زیادہ نہیں. تیار پاستا اور بروکولی ہم ایک colander میں پھینک دیا، دھویا. جب پاستا اور بروکولی کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہو تو، تیار سبزیوں کے ساتھ ان کا موازنہ کریں. ہم اسے بھرتے ہیں. Stirring. پاستا کے ساتھ سبزیاں ترکاریاں تیار ہیں. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 10