- آٹا - 2 کپ (پائی کے اجزاء)
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- ٹیبل نمک - 1 چائے کا چمچ
- مکھن - 16 آرٹ. چمچ
- بھوری شکر - 3/4 کپ
- چینی - 1/2 کپ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- دودھ - 1 کپ
- بلیو بیری - 1/2 شیشے
- بلیو بیری - 1/2 گلاس (کوٹنگ کے اجزاء)
- گرے ہوئے چینی - 1/4 کپ
- زمین کا دار چینی - 1/2 چائے کا چمچ
تندور کو 176 ڈگری تک پیش کریں. بیکنگ کے ساتھ چکنائی اور بیکنگ کے لئے آٹا پین چھڑکاو. ایک شیشے کے ساتھ جسے 2 شیشہ آٹے، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ ملیں. مکسر (تقریبا 2 منٹ) کے ساتھ درمیانے تیز رفتار پر مکھن اور چینی کو مکس کریں. انڈے شامل کریں، مکسر کی رفتار کو کم کریں. آدھی آدھی آدھی آنا، 1/2 دودھ بھرنے اور 2 منٹ کو شکست دینے کے لئے. باقی آٹا اور دودھ شامل کریں، کچھ اور منٹ کے لئے گھومنے جاری رکھیں، نیلے بیریاں شامل کریں. مستقبل کے کیک کے سب سے اوپر نیلے رنگ کے ساتھ چھڑکیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں چینی، دار چینی ملائیں اور آٹا چھڑکیں. 45 سے 50 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. آپ کو تیونس کے ساتھ تیاری کی جانچ پڑتال کر سکتے ہیں.
سروسز: 12