- بلیو بیری - 150 گرام (تازہ یا منجمد)
- آلو - 150 گرام
- بادام - 150 گرام
- مکھن - 100 گرام
- درخت - 100 گرام
- چینی - 100 گرام
- ھٹا کریم - 200 گرام (20-30٪ چربی کا مواد)
- انڈے - 1 ٹکڑا
- انڈے کی زرد - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- سول - 1 کارٹون
- وانلن - 0.5 پنچ
پہلا قدم بیٹریاں آٹا تیار کرنا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کو ایک کٹورا میں پیسنا اور اضافہ کرنا ہوگا: آٹا، کاٹیج پنیر، مکھن، کچا بادام، نمک. آٹا مکسر کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے اور انڈے میں شامل ہوتا ہے. بیکنگ کا کاغذ پر شکل میں آٹا، سطح، کسی جگہ یا ٹوت پیک کے ساتھ کچھ جگہوں پر پھینک دیتے ہیں اور ریفریجریٹر میں صفائی کے بارے میں 40-60 منٹ تک صاف کرتے ہیں. پھر ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. اس کے لئے ہم چھوٹے پلیٹ میں تین لوگوں، کھیت کریم، ونیلن اور چینی میں غور کرتے ہیں. پھر ہم آٹا نکالیں اور بھریں بھریں. بھرنے پر ہم نیلا بربری سکھاتے ہیں. اگلا، تندور 180 ڈگری تک پھیلانا اور 30-40 منٹ کے لئے پکانا پکانا مقرر کریں. پائی بھرنے کے بعد پائی جائے گی. میز سے کیک کی خدمت کرنے یا اسے کاٹنے سے پہلے، پائی ٹھنڈا کرنے کے لئے ضروری ہے. خوشگوار!
سروسز: 6-8