- عام دہی - 1 گلاس
- سبزیوں کا تیل - 1/3 گلاس
- چینی - 1 گلاس
- چونے - 1 ٹکڑا (چھڑی)
- چونے جوس - 0.25 کپ (تازہ نچوڑ)
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آٹا - 1 2/3 گلاس
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 چائے کا چمچ
- سوڈا - 0.5 چمچ
- نمک - 1/8 چائے کا چمچ
- بلیک بیری - 360 گرام (چٹنی کے لئے تازہ بیر)
- پانی 0.25 کپ (چٹنی کے لئے)
- چینی - 3 اشیاء. چمچ (چٹنی کے لئے)
- چونے کا رس - 1 سینٹ. چمچ
1. کیک بنائیں. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. کاغذ اور کاغذ کے ساتھ تیل کے ساتھ راؤنڈ کیک پین کو چکانا. ایک بڑی کٹوری میں، دہی، سبزیوں کے تیل، چینی، چونے زیز اور جوس ملائیں. ایک دوسرے کے ذریعے انڈے شامل کریں، ہر اضافے کے بعد گھومتے ہیں. آٹا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا اور نمک کے ساتھ ساتھ، براہ راست کریمی بڑے پیمانے پر گزریں. چمچ ہلائیں. 2. تیار شکل میں آٹا ڈالیں اور 35-40 منٹ تک پکانا، جب تک کہ سب سے اوپر سنہری براؤن ہے. کیک کو فارم میں 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. چھری کا استعمال کرتے ہوئے، ایک خدمت کرنے والے ڈش پر سڑک سے کیک کو ہٹا دیں. اگر آپ ہٹنے والا فارم استعمال کرتے ہیں تو، اطراف کو پھیر دیں. ورنہ، کیبل پر کیک کو تبدیل کریں، اور پھر اسے دوبارہ ڈش میں تبدیل کریں. تھوڑا سا گرم یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کریں. 3. بلیک بیری چٹنی بنائیں. blender یا کھانے کے پروسیسر میں blackberries، پانی، چینی اور چونے جوس ملائیں. ماسڈڈ آلو کی مستقل استحکام پر ہلچل. 4. پھر ایک چھٹکارا کے ذریعے مسح، بیجوں کو ہٹائیں. کولنگ کے لئے ڈھکنا اور ریفریجویٹ. 5. یہ کیک کو تین دن کے لئے اچھی طرح سے رکھا جاتا ہے، لہذا آپ اسے تیار کر سکتے ہیں، اسے پلاسٹک میں لپیٹ دیں اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ رکھیں. چٹنی کو 3 دن کے لئے پہلے سے پکایا جا سکتا ہے، اور مستقبل کے استعمال کے لئے منجمد.
سروسز: 8-10