- بڑے کیلے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 3/4 گلاس
- نمکین مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا (پلس 1 انڈے سفید)
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- آٹا -1 گلاس
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- سبزیوں کا تیل - 1/2 کپ
1. تندور کے مرکز میں ایک انسداد کے ساتھ تندور 160 ڈگری سے پہلے. تیل کے ساتھ روٹی پین کو چکانا. کیلیوں کو دونوں سروں کو ٹرمیں تاکہ مڈل حصے شکل کی نچلے حصے میں فٹ ہوجائے. نصف اور چھیلے کیلے میں کٹائیں. پلیٹ پر رکھو. ٹرم کیلے اور الگ الگ. 2. ایک بڑی بھری ہوئی پین میں، بغیر ہلکا پھلکا 1/4 کپ چینی اور 2 چمچ پانی کو ایک ابال میں لے لو. جب تک پانی صاف ہوجائے تو کک، اور مرکب امبر نہیں بن جائے گا. گرمی سے ہٹائیں اور مکھن شامل کریں. جب تک یہ پگھلا جاتا ہے وہ ایک ٹاسک کے ساتھ ملائیں. 3. کٹائی کے ٹکڑوں کو کٹ کے نیچے سے شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے کم گرمی کو پکائیں. 4. تیار کردہ شکل میں کٹائی کے ساتھ سلائسیں لگائیں. باقی کیریمل اوپر اوپر ڈالو. 5. ایک درمیانے کٹورا میں، 1 کپ بنانے کے لئے کیلے کی باقیات کو کاٹنا. باقی 1/2 کپ چینی اور مرکب شامل کریں. انڈے، انڈے سفید اور وینیلا نکالنے کے ساتھ مارو. 6. ایک بڑی کٹوری میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، دار چینی اور نمک کا مرکب کریں. کیلے مرکب اور سبزیوں کا تیل شامل کریں، ہلچل. 7. آٹا ڈالیں اور سڑک میں کھینچیں جب تک کہ مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا ٹکڑا صاف نہ ہو، 50-55 منٹ. 8. 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں، پھر آہستہ آہستہ کیک کو خدمت کرنے سے قبل ڈش اور ٹھنڈی پر باری باری دیتے ہیں. سلائسس میں کٹائیں اور ویوڈ کریم کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 6