- مکھن - 9 آرٹ. چمچ
- پکنان - 0.5 کپ
- پاؤڈر چینی - 1 گلاس
- گردن والا چینی - 2 اشیاء. چمچ
- آٹا - 3 سینٹ. چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- مکھی آٹا - 7 آرٹ. چمچ (سفید یا پیلے رنگ)
- نمک - 0.25 چائے کا چمچ
- انڈے سفید - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- بیر، آئس کریم، whipped کریم - 2-3 آرٹ. چمچ (سجاوٹ کے لئے جب میز پر خدمت کی جاتی ہے)
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. بیکنگ ٹرے پر گری دار میوے اور 10 سے 13 منٹ تک پکانا. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. تندور 160 ڈگری تک درجہ حرارت کو کم کریں. ایک چھوٹا سا چٹان میں مکھن گرمی ہے. کک جب تک یہ بھوری ہوئی اور ایک غذائی بو ظاہر نہیں ہوتی. یہ آپ کو 6 سے 8 منٹ لگے گا. احتیاط سے پچھلے منٹ میں تیل کو دیکھ کر تاکہ اسے جلا نہ سکے. کشیدگی اور تیل ٹھنڈا. 2. کھانے کے پروسیسر میں ٹھوس پکنیاں، چینی اور پاؤڈرڈ چینی ایک پاؤڈر ریاست میں جمع ہوتے ہیں. ایک بڑی کٹوری میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، مکئی کا آٹا اور نمک شامل کریں، پھر نٹ مرکب شامل کریں اور سب کچھ مل کر ملائیں. 3. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، وینیلا سفیدوں کو وینیلا نکالنے کے ساتھ شکست دی. آٹا مرکب میں براؤن کا تیل کے ساتھ ساتھ پروٹین شامل کریں. پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ کٹورا کا احاطہ کریں. کم از کم تین گھنٹے کے لئے آٹا ڈاؤن لوڈ کریں یا رات بھر ریفریجویٹ کریں. 4. تیل کے ساتھ نالے ہوئے پائی کی شکل کو چکانا. پارچمنٹ کاغذ کے ایک کٹ آؤٹ دائرے کے ساتھ نچلے حصے کو. ایک سڑنا میں آٹا ڈالو. 5. کیک پکانا سنہری براؤن تک، تقریبا 25 منٹ. فارم میں دس سے 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر اسے انسداد پر ڈال دیں. 6. سلائسوں میں کٹائیں اور بیر کے ساتھ کام کریں (ایک چھوٹی سی مقدار میں چینی)، آئس کریم یا واہپوٹ کریم.
سروسز: 8