بہت مفید اور کم سوادج کاٹیج پنیر muffins نہیں. باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں

سادہ، خوشبودار، سوادج اور صحت مند مرگ کا کیک. ایک کیڈ کیک کی تیاری کے لئے ہدایت لمبی نہیں ہوگی، لیکن یہ آپ کی بھوک پر منحصر ہے، اس سے آپ کو ایک دن یا ایک گھنٹہ سے لطف اندوز کرنے کا موقع ملے گا. ہدایت کا شکریہ، یہ ایک قطار میں کئی دن کے لئے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور یہ اپنی خصوصیات کو ضائع نہیں کرے گا.

کرڈ کیک - ایک کلاسک ہدایت

پیچیدہ کیک اور pies کھانا پکانے کے لئے بہت سست؟ ٹھیک ہے، ایسا نہیں، کیونکہ آپ کو ایک کاٹیج پنیر کیک ہیں، جس کا نسبتا آسان ہے، اور نازک ذائقہ اور خوشبو کی طرف سے خود کو نازک کیا جاتا ہے.

اجزاء:

• آٹا - 2 کپ
• مکھن - 300 جی
• کاٹیج پنیر - 300 جی
• چینی - 200 جی
• انڈے - 4 پی سیز.
• ممبئی - 100 جی
• نیبو - 1 پی سی.
• نمک - ذائقہ
• سوڈا پاؤڈر - تھوڑا سا کم از کم 1 ٹسپ.
• پاؤڈر چینی - 200 جی
• کرینبیری کا رس - 6 چمچ. چمچ
• نیبو چھڑی اور رس - 1 پی سی.

تیاری:

1. ہم اجزاء کی تیاری کریں گے: جلد سے نیبو سے ہٹائیں، اس سے نرمی کرو اور رس کا نصف پھل سے نکالو. ممبئی کھوئۓ، گرم پانی کو ایک الگ کنٹینر میں ڈالیں اور اسے 20 منٹ تک کم کریں، پھر کاغذ ٹاورز کو ہٹا دیں اور خشک کریں. کاٹیج پنیر ایک گوشت کی چکی میں ڈال دیا اور اس کے ذریعے منتقل، آٹے کو بچانا؛
2. پھر ٹیسٹ کو آگے بڑھو. چینی اور مکھن مکس کریں، جب تک کہ تمام کرسٹلوں کو تحلیل نہ ہو، اسے اچھی طرح سے شکست دی جائے. مرکب grated zest، نیبو کا رس، 4 انڈے، کاٹیج، پنیر، سیفٹ سوڈا، تھوڑا سا نمک شامل کریں. یہ سب آہستہ آہستہ، مائع کو شکست دینے کے لئے روکنے کے بغیر، جب تک کہ آپ ٹیسٹ کے صحیح عزم کو حاصل نہیں کرتے؛
3. آٹے کو اپنے ہاتھوں سے اچھی طرح سے مکس کرو، انہیں بیکنگ برتن میں ڈال دو، مکھن کے ساتھ ان کے ساتھ گھومنا، 160 ڈگری 45-50 منٹ پر پکانا؛
4. آپ میٹھی حاصل کرنے سے پہلے، ایک چمک کی تشکیل، چینی چینی پاؤڈر اور کرینبیری رس کے چند چمچوں کو ملائیں؛
5. تندور کے دروازے کو کھولیں، تندور سے آدھے سے آدھے کا علاج کرو، چمک ڈالیں اور بیک کے ساتھ بیکنگ ٹرے سلائڈ کریں تاکہ بیک کیک خشک ہوجائے.

ممبئی کے بجائے، آپ چھوٹے گری دار میوے یا دیگر خشک پھلوں کو کاٹ سکتے ہیں. عام طور پر، کیا آپ مزیدار تلاش کریں گے. پنیر سے ایک کپ کیک ایک چیری یا دیگر بیری سے سجایا جا سکتا ہے، جو اسے "اشرافیہ" میٹھی کی حیثیت دے گا.

نارنگی چھڑی کے ساتھ پنیر کیک سے کیک کے لئے ہدایت

پنیر کیک کے لئے ایک اور سادہ اور مزیدار ہدایت، جہاں اجزاء میں سے ایک سنتری چھڑی ہے، کیک کو ایک عمدہ خوشبو دے.

اجزاء:

• آٹا -1 گلاس
• چینی - 100 جی
• مکھن - 200 جی
• کاٹیج پنیر - 300 جی
• نشست - 120 جی
• نیبو کا رس - 1 چمچ. ایک شاندار
• سنتری چھڑی - 1 پھل کے ساتھ
• پاؤڈر چینی - 50 جی
• انڈے - 3 پی سیز.

تیاری:

1. انڈے چینی کے ساتھ مکس کریں، بڑے پیمانے پر مستقل استحکام میں بڑے پیمانے پر پھینک دیں، نیبو کے جوس، جست اور پنیر شامل کریں، اچھی طرح سے ہلچل کرنے کی یاد رکھنا. آٹا اٹھاؤ اور باقی عناصر کو نشست اور مکھن کے ساتھ مل کر شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں، آپ کو ایک کم رفتار پر باورچی خانے کے مکسر استعمال کر سکتے ہیں؛
2. فارموں کو چکھو اور آٹا سے بھریں. ہم نے 45 ڈگری 160 ڈگری پر پکڑا.
3. جب کیک کیک تیار ہے تو اسے پاؤڈر چینی سے سجانے کے لۓ.

اگر ادب کی قلت میں تنصیب کی بہن ہے، تو کھانا پکانے میں سادگی اکثر ہوتی ہے. اپنے پیاروں کو تعجب کرو کہ پاؤڈر کیک کی ترکیبیں، ٹینڈر آٹا، بھرنے اور ڈش کے چمک سے لطف اندوز. بون اپیٹیٹ!