بیکڈ انڈے

ٹماٹر کے ساتھ شروع کرنے کے لئے ہم بہت گرم پانی میں کم ہو جائیں گے، تو پھر ان سے جلد کو ہٹا دیں. اجزاء:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• لہسن - 2 دانت
• ڈیل، بیسل - ہر 20 گرام
• ہارڈ پنیر - 150 گرام (مثال کے طور پر، gouda پنیر)

ہدایات

کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، ٹماٹر بہت گرم پانی میں گر جائیں گے، تاکہ بعد میں ان کو چھڑکنا آسان ہوگا. انڈے پلنے والی دھونے کے لئے اچھے ہیں، اسٹاک کاٹ دیں اور اس کی طرف سے جلد کو ہٹا دیں. لیکن کناروں پر جلد چھوڑ دیں. تصویریں دیکھیں بیجوں کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ ہر "پنکھ" 1 سینٹی میٹر موٹی ہے. آپ اسے کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے! اگر اوپری اور نچلے پرت گولہ باری کی وجہ سے تھوڑا سا موٹے ہیں - خوفناک کچھ نہیں. ہم بینگن جیسے پرستار اور تھوڑا سا پھیلاتے ہیں. پلیٹ میں، ہم زیتون کا تیل ڈالتے ہیں، لہسن سے باہر نکالتے ہیں، مثلا اور کٹی ڈیل شامل ہیں. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. اگلا، ٹماٹر چھڑی کو ہٹا دیں، بجتی ہے. پنیر سلائسوں میں کاٹ. پھر بیکنگ اور اوپر کے اوپر برتن میں برتنوں میں "کھلی پرستار" آئیں گے، ہم ان کو پنیر، ٹماٹر اور زیتون کا تیل اور گرین کا مرکب کریں گے. ہم نے پہلے سے ہی تندور میں 40-45 منٹ کے لئے 190 ڈگری میں ڈال دیا.

سروسز: 4-8