- حم - 200 گرام
- چیری ٹماٹر - 7-8 ٹکڑے ٹکڑے
- ککڑی - 200 گرام
- مادی - 7-8 ٹکڑے ٹکڑے
- لیک - 1 ٹکڑا
- گرین - 50 گرام
- سبزیوں کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
- سرکہ 6٪ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- لہسن - 1-2 زوبکچوف
- نمک - 2-3 پنچ
- مرچ - 1-2 پنچ
کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، کاٹنا ہامھی ہام، اور ٹماٹر چار ٹکڑوں میں کاٹ. ککڑیوں کو پتلی سٹرپس یا پلیٹوں میں کاٹنے کی ضرورت ہوتی ہے، مٹیوں کو بھی کاٹ دیتا ہے. پیاز کو پتلی آدھے بجتی ہوئی کٹیوں کی ضرورت ہوتی ہے، اور سبز جڑی بوٹیوں کو پتلی کٹایا جاتا ہے. بھرنے کے لئے، تیل، سرکہ، مائنڈ لہسن، نمک اور مرچ کا مرکب کریں. تمام اجزاء ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں اور تمام چٹنی ڈال دیتے ہیں. اچھی طرح سے ہلچل.
سروسز: 3-4