ترکاریاں "سمندر ہوا"

اناسب دھویا جاتا ہے اور نصف میں کم ہوتا ہے. گوشت ہٹا دیا اور کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے. اجزاء کے بارے میں :

• انناس - 1 ٹکڑا
• کیکڑے - 60 گرام (پکا ہوا کھلی)
• شیمپین - 40 گرام
• مکسس - 40 گرام (ڈبہ بند)
• میئونیز - 1 سینٹ. ایک شاندار
• کیچپ - 2 چائے کا چمچ
• سنک - 1 چائے کا چمچ
• نیبو - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
• زیتون - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• چینی - 1/2 چائے کا چمچ
• سرکہ شراب - 1/3 چائے کا چمچ
• کیری - 1/2 چائے کا چمچ
• نمک - ذائقہ

ہدایات

اناسب دھویا جاتا ہے اور نصف میں کم ہوتا ہے. گوشت ہٹا دیا اور کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے. صرف کور سے چھٹکارا حاصل کریں. کری اور سرکہ کو یکجا، اور پھر اس کی کھرچنی کی چکنائی ڈالیں، جو تقریبا 30 منٹ رہیں. مشروم خشک ہوجاتی ہیں اور نیبو کا رس اور نمک کے علاوہ ایک چھوٹا سا پانی میں رکھا جاتا ہے. پکایا اور ٹھنڈی تک پھینکیں. اناسب گودا، مٹی، مشروم اور جھاڑو مخلوط ہوتے ہیں اور سنیج، کیچپ، میئونیز، چینی اور نمک مشتمل چٹنی کے ساتھ تیار ہوتے ہیں. اجزاء کو مکس کریں اور ان میں ان میں سے ایک انناسب حصوں میں ڈالیں. اجمود اور کھوکھلی کے ساتھ نیبو اور زیتونوں کے ساتھ سمندر کی ہوا ترکاریاں سجائیں.

سروسز: 2