"ریت کی انگوٹی"
- 2.5 کپ آٹے
- 150 گرام چینی
- بیکنگ شیٹ کو چکھنے کے لئے 250 گرام مارجرین +
- 2 انڈے
- چھری کے ٹپ میں سوڈا
- 0.5 ٹسپ. سرکہ
- چھری کے ٹپ پر وینیلن
- 1 کپ برباد شدہ میوے
آٹا، چینی، مارارین، انڈے، سوڈا، سرکہ اور وینلین سے مختصر پیسٹری کا جوڑا. 6-7 ملی میٹر، سڑنا کی پرت پرت موٹائی میں رول (مثال کے طور پر، cupcakes کے لئے) بجتی ہے کاٹ. انہیں انڈے کے ساتھ چکنا دیں اور اس کی طرف روٹی اور پتلی کٹی مانوٹ پر رکھیں. اس کے بعد، گردن مارجرین پر پھیلا ہوا ہے. پکایا جب تک قبل از کم تندور میں پکانا.
قددو کریم سوپ
- 300 ملی مربع چکن برتن
- قددو کی 300 جی
- 0.5 ٹسپ. زعفران
- 1 ہ. ایل. نیبو کا رس
- نمک، مرچ ذائقہ
- 50 فی صد کریم کریم 22 فی صد
- تمباکو نوشی کے بیکن کی چند سلائسیاں
- بیکڈ مرچ کی کئی سلائسیاں
درمیانے گرمی پر شوروت کے ساتھ پین ڈالو، کدو شامل کریں، کیوب میں کٹائیں، نرم تک کھائیں. جب قددو تیار ہے، مش. نمک شامل کریں، نیبو کا رس اور زعفران شامل کریں. ہلکے اور کریم شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. پیشگی طور پر، جب تک اس کی کمی کی وجہ سے بیکن بیک کے نیچے نہ ہو. پلیٹیں پر کریم سوپ پھیلائیں. بیکن اور بیکڈ مرچ کے ساتھ اوپر، diced. گرینش کے ساتھ گارنش.
سمندری غذا کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ
- 1 کلو گرام ٹماٹر
- 1 کلو سمندری غذا (مغز اور جھلکیوں)
- 1 پیاز
- زیتون کا تیل
- لہسن کی للی 1
- اطالوی مصالحے
- ڈیل یا اجمی کی سبزیاں
زیتون کی تیل پر کٹی chives بھری ہوئی، اسے ہٹانے (یہ بو کے لئے ضروری ہے)، ایک گولڈن رنگ diced بلب کو بچانے کے. چھیلوں اور بیجوں سے کھینچنے والے، ٹماٹروں کو ٹھنڈا پین میں ڈال دیا، پادری ریاست میں ڈال دیا. ایک پین میں منتقل کریں، پانی میں ڈال دیں (تھوڑا سا تھوڑا سا، سوپ بہت پتلی بنانے کے لئے نہیں)، ایک ابال لاو. اٹلی مصالحے کا مرکب شامل کریں. تھوڑا سا ابالیں اور سمندری غذا شامل کریں. نمک دیں، نمک اور مرچ شامل کریں. کک 5-10 منٹ تک تیار ہوجائے. پانی کی بجائے، مچھلی یا پونچھ چکن ورور کا استعمال کرنا اچھا ہے. آپ خشک سفید شراب میں ڈال سکتے ہیں. مغز اور جھلکوں کے لئے، آپ سمندر میں مچھلی کے پھیلوں کو شامل کرسکتے ہیں. سوپ میں، آپ الگ الگ پکایا اور چاول یا گھر نوڈلس دھو سکتے ہیں.
میٹھا ہیج ہاگ »
- مکھن 100 جی
- میٹھا مکھیوں کی 100 جی
- مشکل کی 250 کلومیٹر ("کیس-" یا "گولڈن کلید")
مکھن کے ساتھ iris کے ایک پین میں پگھل. گرم بڑے پیمانے پر مکئی کی چھڑیاں، مکس، شکل گیندیں، ٹھنڈا. چائے کے ساتھ خدمت کرو.
کیک "پریوں کی کہانیاں"
ڈش ٹیسٹ کے لئے:
- 4 انڈے
- 1.5 کپ چینی اور نشست
- 2 چمچ ایل. کیکو
- خشک زردھی، پرنس اور گری دار میوے کے 100 گرام
- 50 جی مٹی
کریم کے برتن کے لئے:
- 200 کلو دودھ اور مکھن کی
چمک برتن کے لئے:
- 3 چمچ ایل. ھٹا کریم
- 2 چمچ ایل. مکھن
- 3 چمچ ایل. چینی
- 1 چمچ ایل. کیکو
آمدورفت کو سجانے کے لئے:
- مختلف رنگوں کے ناریل شارٹس
- چینی مچھر سے سجاوٹ
- لیڈی بیڈس کے چاکلیٹ figurines
آٹا تیار کریں. انڈے نے چینی کے ساتھ شکست دی جب تک موٹی کھیت کریم کی استحکام. سوڈا، نشاستے، آٹا شامل کریں. تین حصوں میں بڑے پیمانے پر تقسیم کریں. پہلے حصے میں خشک زرد میوے، دوسرے کوکوا، گری دار میوے اور ممبئی میں، تیسرے پر - prunes. کیک پکانا. کریم تیار کریں. مکسر اور مکھن کے ساتھ منسلک دودھ ملائیں. چمک تیار کریں. ھٹا کریم، چینی اور کوکو ملائیں. 5 منٹ کے لئے ابلاغ. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور مکھن شامل کریں. کریم کے ساتھ کریم کا احاطہ کریں، کیک کے سب سے اوپر چمک کے ساتھ ڈھانپیں، ناریل شوری کے ساتھ چھڑکیں. پھولوں کے ساتھ گارنش چکنچ اور چاکلیٹ figurines سے بنا.
کیک "لچکدار کاٹیج"
ڈش ٹیسٹ کے لئے:
- 2 کپ آٹا
- مارکرین کے 1 پیکٹ
- 250 جی ھٹا کریم
- بغیر گدھے چیری
کریم برتن کے لئے 1:
- 1 بینک کا ابلاغ کنڈیئنڈ دودھ
- 300 مکھن
کریم برتن 2 کے لئے:
- 250 جی موٹی کھیت کریم
- 100 جی چینی
- گری دار میوے
- چاکلیٹ
کریم تیار کریں 1. مکھن کے ساتھ ابلا ہوا کنڈینڈ دودھ مارو. کریم نمبر تیار کریں 2. چینی کے ساتھ ھٹی کریم مارو. آٹا تیار کریں. ایک بڑا گرےٹر پر مارگریٹ کا ٹکڑا. اس کے ساتھ آٹے کے ساتھ ملائیں، چاقو کے ساتھ کاٹ. ھٹا کریم شامل کریں. آٹا کو گھومنا اور فرج میں 30 منٹ کے لئے ڈال دیا. پھر اسے 15 ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم انڈے کی کیک کو رول کریں، 5، 4، 3، 2 اور چیری کی صفوں میں ڈالیں اور کناروں کو بند کریں. № 1 کریم کے ساتھ ہر قطار اور کریم № کے ساتھ سب سے اوپر ڈال 2. چاکلیٹ اور اخروٹ کے ساتھ کیک سجانے کے.
آئس کریم اور پھل میٹھی
- سیب، آڑو اور کیلے
- 50-100 ملی گرام دودھ
- آئس کریم کے 80 جی
- 10 پی سیز. ممبئی
بلینڈر میں پیسنا کھینچ کر پھلوں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. دودھ ڈالو اور آئس کریم شامل کریں. ایک بلینڈر میں سب کچھ ملائیں. مٹی کے ساتھ میٹھی کو سجانے کے لئے تیار.
کینڈی شدہ پھل کے ساتھ منن
- 1 کپ کیفیر یا ھٹا دودھ
- مارجرین کے 100 جی
- چینی کا ایک گلاس، آٹا اور سوزن
- 1 انڈے
- 0.5 ٹسپ. سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر
- candied پھل، گری دار میوے، ممبئی
مارگرین پگھل، کفیر (ھٹا دودھ) اور چینی کے ساتھ ملا. انڈے اور سوڈا شامل کریں. آٹا اور آم میں ڈالو (آٹا کے بعد آم ضروری ہے). 3-4 گھنٹے تک چھوڑ دو (رات بھر ہوسکتی ہے). آٹا بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے، لیکن بہاؤ نہیں (منگا کی کثافت کو ایڈجسٹ کریں). ذائقہ پھل، گری دار میوے اور ممیز ذائقہ میں شامل کریں. پکایا تک تندور میں پکانا.
سبزیوں ترکاریاں
- ہر ایک ٹکڑے ٹکڑے 3. ابلا ہوا بیٹیاں اور آلو
- ہر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. ابلا ہوا گاجر، نمکین بلب اور نمکین ککڑی
- 1 چکن کا پھیلاؤ
- 5 ابلی ہوئی انڈے
- 1/2 گرین مٹروں کا
- مشکل 200 پنیر
- ھٹا کریم اور میئونیز (1: 1)
- سجاوٹ کے لئے گرین
ابلا ہوا سبزیوں کو صاف کیا گیا. بیٹریاں، آلو، انڈے اور گاجر ایک بڑے grater پر grate. چکن کے پھٹے پتلی، پیاز - نصف بجتی ہے. تہوں کو باہر نکالیں: 1 پرت: آلو؛ 2 پرت: ککڑی؛ 3 پرت: 1/2 بیٹ + میئونیز- ھٹا مرکب؛ 4 پرت: پھول، نمک اور نمکین پیاز؛ 5 پرت: گاجر + میئونیز- ھٹا مرکب؛ انڈے؛ 7 پرت: سخت پنیر + میئونیز- ھٹا مرکب؛ 8 پرت: مٹر؛ 9 پرت: 1/2 بیٹ + میئونیز- ھٹی مرکب.
Cupcakes "بچے"
- مکھن 100 جی
- 200 جی ھٹی کریم
- 150 جی چینی
- 3 انڈے
- 50 جی مٹی
- تل
- آٹا کے 300 جی
- وینیلا کے 1 مقدس
- صحرا
- 1 ہ. ایل. سوڈا
- 1 چمچ ایل. سرکہ
- چکنا کے لئے سبزیوں کا تیل
تیل کو نرم کیا جاتا ہے اور چینی سے بھرا ہوا ہے، ھٹا کریم، انڈے اور اچھی طرح ہلاتے ہیں. پھر سوڈا سوڈا کے ساتھ سوڈا اور اس مرکب میں شامل کریں. آٹا، ممبئی اور سیر کے بیجوں میں ڈالو، اچھی طرح سے مکس کریں. آٹا ایک موٹی ھٹی کی طرح کی طرح ہونا چاہئے. ایک چمچ میں آٹا رکھو، سبزیوں کے تیل سے بھرا ہوا. 180 کلومیٹر میں ہلکی براؤن تک ایک اچھی تندور میں پکانا. بیکنگ کا وقت سڑکوں کے سائز پر ہوتا ہے (چھوٹے سانچے کے بارے میں، تقریبا 30 منٹ). اگر مطلوبہ، تیار شدہ اور ٹھنڈا کپ کیک پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے.