- نرم مکھن - 240 گرام
- ریکوٹا پنیر - 200 گرام
- ھٹا کریم - 2 اشیاء. چمچ
- ونیلا - 1/4 چائے کا چمچ
- آٹا - 2 کپ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- کرمین جام - 1 ذائقہ
- دودھ - 1 چکانا
- پاؤڈر چینی - 1 ذائقہ (چھڑکاو کے لئے)
1. ایک بڑی کٹورا میں، مکھن برقی مکسر کے ساتھ ہموار تک شکست دی. مکھن کے ساتھ چھٹکارا اور اس کے ساتھ ریکو مسح کریں. ھٹا کریم اور ونیلا شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں. الگ الگ کٹوری میں آٹا اور نمک ملیں اور آہستہ آہستہ پنیر مرکب میں شامل کریں. تھوڑی دیر کے ساتھ ہلچل. آٹا پلاسٹک کی لپیٹ میں رول کریں اور اسے کم سے کم 3 گھنٹے تک چھوڑ دیں. 2. تندور 200 ڈگری تک پھیلائیں. ایک ہلکا پھلکا پھٹے ہوئے سطح پر آٹا کے 1/4 رول کا رول. باقی آٹا استعمال سے پہلے ٹھنڈا ہوسکتا ہے. 7.5 سینٹی میٹر ماپنے چوکوں میں آٹا کٹائیں اور مرکز میں جام کے بارے میں ہر ایک 1/2 چائے کا چکن چکنائیں. 3. نصف ڈریگن میں آٹا کو بڑھاو، مضبوط طور پر سروں کو دبائیں اور دو طرفوں کو محفوظ رکھیں. نتیجے مثلث سے، ایک چاند چاند تشکیل. 4. بیجنگ بیکنگ ٹرے پر، دودھ کے ساتھ ہلکی تیل اور 15-20 منٹ تک برش ڈالیں جب تک کہ وہ سونے سے نہ نکل جائیں. گلیوں پر گرے ڈالیں اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں. باقی آٹا سے rogueliki تیار کریں.
سروسز: 10