پگھل پنیر سوپ کے ساتھ چکن کا سوپ ایک عالمگیر اور غذائی ڈش ہے، اور مناسب طریقے سے پکایا سوپ ایک عظیم آرٹ ہے جو خاص توجہ اور وقت کی ضرورت ہوتی ہے. سوپ بنانے کی ٹیکنالوجی انتہائی متغیر ہے، لیکن عموما تمام گرم سوپ بنانے کے لئے عام اصول ہیں. لہذا، ہر مصنوعات کو اپنے ذائقہ سے محروم نہیں ہونا چاہئے، تاہم، ہر جزو کو پکایا جانا چاہیے اور مجموعی ساخت میں فٹ ہونا چاہئے. لیکن سوپ نمک صرف کھانا پکانے کے اختتام پر ہونا چاہئے، لیکن خود میں نہیں، لیکن سوپ کے اجزاء کافی مقدار میں نمک جذب کرسکتے ہیں. حقیقت میں، کچھ بھی پیچیدہ نہیں، فراہم کی ہے کہ آپ سوپ کو خوشی سے تیار کرتے ہیں. اس کے علاوہ، کسی بھی ہدایت کو آپ کے ذائقہ میں منسلک کیا جا سکتا ہے، ہدایت کو اپنے پسندیدہ اجزاء میں شامل کرنا. قومی مصنوعات کی پروسیسنگ سے پہلے - پروسیسر پنیر کے دھیوں - cheesemonger شیفوں کے لئے دستیاب نہیں تھا. 1 9 11 میں، پنیر کے پگھلنے کا درجہ کم کرنے کے لئے ایک طریقہ کار کا اہتمام کیا گیا تھا، جبکہ طویل حرارتی حرارتی مدت کے دوران پنیر کی حفاظت کی. "دوستی"، "لہروں" اور "امبر" کے آبائیوں نے شائع کیا. ان کے "پیدائش" کے بعد کسی کے سر مائع میں پگھل پنیر "کمزور" کے خیال کا دورہ کیا. لہذا یہ پتہ چلتا ہے کہ ہماری سوپ 20th صدی کی ہائی ٹیک کی ایک مصنوعات ہے.
اجزاء:- چکن فلیٹ 300 جی
- پیاز 1 پی سی.
- اجمود جڑ 100 جی
- گاجر 1 پی سی.
- آلو 3 پی سیز.
- کریم پنیر 400 جی
- مکھن 50 جی
- ورزش چھوٹے 4 چمچ. ایل.
- بے پتی 3 پی سیز.
- بیسل خشک 1 اسپیس.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- نمک 1 چمچ. ایل.
- پانی 4 لاکھ
- مرحلہ 1 پنیر سوپ بنانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: بڑے پیاز اور گاجر، چھوٹے سائز اجمود جڑ، تین درمیانے آلو، چکن کے پٹھوں، کریم پنیر، مکھن اور مصالحے.
- مرحلہ 2 پیاز، گاجر اور اجماع جڑ تیار کریں.
- مرحلہ 3 اس سوپ کی بنیاد سبزیوں والا شوروت ہے. ایسا کرنے کے لئے، پانی کو ایک ابدے پر لائیں، سبزیوں کو پانی میں گھسائیں اور کم گرمی پر 30 منٹ تک گھومیں.
- مرحلہ 4 نصف گھنٹہ کے بعد، بڑے ٹکڑے ٹکڑے آلو کو شورش میں شامل کریں.
- دوسرے 20 منٹ کے لئے مرحلہ 5 کک.
- مرحلہ 6 مکمل طور پر چکن fillets کاٹ.
- مرحلہ 7 سبزیوں کو ہٹا دیں اور پھولوں کو شوروت میں شامل کریں. پیاز، گاجر اور اجماع جڑ کی ضرورت نہیں ہوگی. آلو ایک گہری کٹورا میں ڈالو.
- مرحلہ 8 برش میں، خشک خشک تلسی، بیل پتی، زمین مرچ اور نمک شامل کریں.
- مرحلہ 9 آلو ہلکے پکایا جاسکتا ہے، لیکن مچھلی نہیں آلو چاہئے.
- مرحلہ 10 جب چکن کا پھیلاؤ تیار ہے - کچا آلو شامل کریں.
- مرحلہ 11 تجزیہ کار گرم پکا ہوا پین پر ڈالو. آپ کو تیل شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
- مرحلہ 12 سنہری براؤن تک بھری. اس طرح کسی بھی روشنی کی سوپ میں مساج شامل ہو گی.
- مرحلہ پروسیسر پنیر کو ایک بڑے گرےٹر میں منتقل کریں. پنیر کو رگڑنا آسان بنانے کے لئے - فریزر میں تقریبا 10 منٹ کے لۓ اسے پکڑو.
- مرحلہ 14 چھوٹے حصے میں پین میں پنیر شامل کریں، مسلسل ہلچل.
- مرحلہ 15 جب پنیر کو مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے تو - ورزش شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے پکائیں.
- مرحلہ 16 پھر آگ سے سوپ کو ہٹا دیں، مکھن اور کور کا ایک ٹکڑا شامل کریں، تاکہ اس سے متاثر ہو.