- آٹا - 2 کپ
- جسمانی - 1/2 کپ
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- کینولا تیل - 1/2 کپ
- براؤن چاول شربت - 1/2 کپ
- چینی - 1/2 کپ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- پانی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- وینیلا نکالنے - 1 1/2 1/2 چائے کا چمچ
- تلخ چاکلیٹ - 200 گرام
- بادام - 1 کپ (ٹوسٹ اور محض کٹی)
ایک چھوٹا سا کٹورا، مکس آٹا، سوڈا اور نمک کے ساتھ. ایک بڑی کٹورا میں مکھن، شربت، چینی، انڈے، پانی اور وینیلا کو شکست دی. آٹا مکس، چاکلیٹ اور گری دار میوے شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. 1 گھنٹہ کے لئے احاطہ اور ریفریجریٹر یا ریفریجریٹر رات بھر میں ڈالیں. تندور سے قبل 190 ڈگری تک. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. آٹا سے 5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر، ایک گول بسکٹ کی تشکیل، ایک بیکنگ شیٹ پر آٹا چمکنا. ہلکا پھلکا رنگ تک پکانا، 10 سے 13 منٹ تک. جگر کو 5 منٹ کے لئے بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، اور اس کے بعد وہ گیٹ پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 40