آلو اور زچینی کیسلر سے کیسرول ہمیشہ مزیدار ہے اور زیادہ پیچیدہ یہ زیادہ دلچسپ ہے. اس ڈش کی خوبصورتی یہ ہے کہ آپ کو صرف کچھ اجزاء اور پکانا ملنا ہے، اور راستے میں آپ سوادج اور خوشبودار کیسلر حاصل کرتے ہیں. تمام جادو جیسے، امریکیوں کا کہنا ہے کہ، تندور میں ہوتا ہے. کوئی کہہ سکتا ہے کہ کیسلر سست مالکن کا بہت بڑا ہے. شاید ایسا ہو، لیکن اس ڈش کے بہت سے قسم کی قسمیں دی گئی ہیں، سست گھریلو خاتون لاکھوں ہیں اور ہر ایک اپنی اصل اصل ہدایت لانا چاہتا ہے. سب سے زیادہ مقبول casseroles: مرغ، گوبھی، پنیر اور آلو. آخر میں ہم نے اداروں کی ایک کمپنی میں پکانا کا فیصلہ کیا اور خمیر اور آٹے کے اخراجات پر، ممکنہ طور پر نرمی بنا دیا.
اجزاء:- آلو 400 جی جی
- 150 کلو
- اسکواش 1 پی سی.
- آلو، گندم 250 جی
- خشک خمیر 1 ٹسپ.
- سورج فلو سے بہتر تیل 1 چمچ. ایل.
- نمک 1 ٹسپ.
- پانی میں ابلاغ 75 ملی میٹر
- مرحلہ 1 اس طرح کے کیسل کے لئے، لے لو: آلو، زچینی، کاٹیج پنیر (مشکل پنیر کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)، آٹا، خشک خمیر، سبزیوں کا تیل، نمک.
- مرحلہ 2 آلو پالو اور نمک پانی میں پکایا جب تک، تقریبا 20-30 منٹ پکایا. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
- مرحلہ 3 ایک بڑے grater پر نصف ابلا ہوا آلو گرے.
- مرحلہ 4 اسکواش چھڑکیں. بڑے پیمانے پر بڑے حصے پر بڑے پیمانے پر رگڑنے کے لئے، باقی کٹ پتلی حلقوں میں.
- مرحلہ 5 ایک گہری کٹورا میں، آٹے اور خشک خمیر کا مرکب کریں.
- مرحلہ 6 کٹائی میں گرے ہوئے آلو، زچینی اور کاٹیج پنیر شامل کریں. مرکب اچھی طرح سے ہلچل.
- مرحلہ 7 کٹورا میں گرم ابلا ہوا پانی کے 75 ململ شامل کریں، نمک شامل کریں.
- مرحلہ 8 مرکب کو اچھی طرح سے ہلکے اور آٹا بڑھانے کے لئے ایک گرم جگہ میں 40 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
- مرحلہ 9 پھر سورج مکھی کے تیل کے ساتھ بیکنگ سڑنا اور تیل لے لو. آٹا سڑک میں شامل کریں، اسی طرح ڈیم ہاتھوں سے تقسیم اور کمپیکٹ کریں.
- مرحلہ 10 باقی بپتسما آلو کو سلائسس میں کٹائیں.
- مرحلہ 11 آٹا پر اسکواش اور آلو کے حلقوں کو ڈال دیا. ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اگر چاہے تو، گرین کے ساتھ سجانا. اس کے بعد ایک قبل از کم تندور میں پچاس 180 منٹ تک پچاس منٹ کے لئے بیکڈ بھیجیں.
- مرحلہ 12 تیار کرنے کے لئے کیسلر ٹھنڈا کرنے اور تھوڑا سا خدمت کرنے کے لئے تیار ہیں.