بیر کے ساتھ بند پائی یہ مزیدار پائی امریکی انداز میں تیار ہے - "بند طریقہ". اوپر اور نیچے پر پیسٹری آٹا، بیکنگ کے عمل میں بھاپ کے باہر نکلنے کے لئے، اور درمیان میں رسیلی، نازک، مزیدار میٹھا اور کھوکھلی بھرنے کے لئے صرف slits کے ساتھ. بھرنے کے آپ کے ذائقہ کے مطابق منتخب کیا جاسکتا ہے، لیکن ناشپاتیاں-کرینبیری یا کرینبریری کا ایک مجموعہ میرا دل صحیح طور پر میرا دل ہے. تازہ ناشپاتیاں ان کے خوشبودار، رسیلی چینی گوشت، اور اس کے ساتھ ساتھ مفید ہے جو پورے سٹور ہاؤس کے لئے بیکنگ محبت کرنے والوں کی طرف سے بہت زیادہ تعریف کی جاتی ہے: اور ناشپاتیاں، بہت فائبر، مفید نامیاتی ایسڈ اور وٹامن میں حیرت انگیز نہیں ہے. موسم بہار کے دوران، ناشپاتیاں آپ کو ڈپریشن کی آمد سے بھی بچائے گی. ایڈڈک بیریاں کرینبیریز اس کیک کے ذائقہ کو پورا کریں گے اور آپ کے جسم کو ایک بڑی مقدار وٹامن اور اچھے مزاج دے گا. بون اپیٹیٹ! اور صحت مند رہو!
اجزاء:- آلو، گندم 350 جی
- پانی 100 ملی میٹر
- مکھن 200 جی
- نمک 1 چراغ
- ناشپاتیاں 3 پی سیز.
- شوگر 5 چمچ ایل.
- دار چینی زمین 5 جی
- آلو نشاستے 3 چمچ. ایل.
- Cowberry 100 جی
- پانی 20 ملی میٹر
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مرحلہ 1 ایک کٹورا میں آٹے کو بچائیں. چھوٹے کیوب کے ساتھ سردی کیوبیں کٹائیں اور کچرے میں جلدی سے رگڑیں. ایک چمچ کے لئے، برف کا پانی شامل کریں اور آٹا کو احتیاط سے پھینک دیں، لیکن تیزی سے ہلکا پھلکا. ایک کٹورا میں آٹا رول کریں اور اسے فرج کو 30 منٹ کے لئے بھیجیں.
- مرحلہ 2 دھونے اور ناشپاتیاں کے بیج صاف کریں (ترجیحا طور پر اگر وہ مشکل ہو). پھر ان کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 3 بلبیری بیریاں دھونے اور خشک کریں.
- مرحلہ 4 چینی کے ساتھ ناشپاتیاں اور کرینبیری شامل کریں، دار چینی شامل کریں اور نشاستے سے مکس کریں. ہم انڈے کی پودے لگانے کی زرد اور ایک چمچ کا پانی تیار کرتے ہیں.
- مرحلہ 5 ریفریجریٹر سے آٹا لے لو. 2 گیندوں میں تقسیم بیس کے نیچے رولنگ کی زیادہ سے زیادہ رول - شکل ڈال اور کناروں کو کاٹ. پھر اڈے چیٹ باکس کے ساتھ بیس کو چکانا.
- مرحلہ 6 کھانا پکانا.
- مرحلہ آٹا کا دوسرا حصہ رول، بھرنے اور کناروں کو پیچ کا احاطہ کرتا ہے. آٹا کی باقیات کے ساتھ سجانے کے. بھاپ سے باہر نکلنے کے لئے چاقو کے ساتھ سوراخ بنائیں. مندرجہ بالا پائیوں کو انڈے کی گھبراہٹ سے چکانا.
- مرحلہ 8 کیک پکانا 190 ° C پر تقریبا 40-50 منٹ کے لئے. گرم کی خدمت کرو.