روزہ اور کھانے کی تعدد کے بارے میں 7 آیات

حالیہ برسوں میں سائیکلکلک روزہ بہت مقبول ہو چکا ہے. یہ ایک ایسی غذا ہے جس میں روزہ رکھنے اور متبادل کھانے کی مدت ہوتی ہے. تاہم، اس موضوع کے ساتھ منسلک ہر قسم کی موجودات بھی موجود ہیں.

یہ مضمون بھوک، نمکین اور کھانے کی تعدد کے بارے میں 7 سب سے زیادہ عام متسیوں پر مشتمل ہے.

1. ناشتا کاٹنے کے وزن میں اضافہ ہوتا ہے

ناشتا سب سے اہم کھانا ہے . " ایک افسانہ ہے کہ ناشتا کے بارے میں "خاص" کچھ ہے. لوگ یقین رکھتے ہیں کہ ناشتا چھوڑنے سے زیادہ بھوک، کھانے کی کیفیت اور وزن میں اضافہ ہوتا ہے. اگرچہ بہت سے مطالعے نے ناشتہ اتارنے اور وزن سے زیادہ وزن / موٹے ہونے کے درمیان اعداد و شمار کے لنکس پایا ہے، اس حقیقت سے یہ بیان کیا جاسکتا ہے کہ ناشپاتیاں چھوڑنے والے ایک دقیانوس شخص عام طور پر کسی کی صحت کی کم دیکھ بھال کرتا ہے. دلچسپی سے، یہ مسئلہ حال ہی میں ایک بے ترتیب کنٹرول مطالعہ میں حل کیا گیا تھا، جو سائنس کا سونے کا معیار ہے. یہ مطالعہ 2014 میں شائع ہوا، اس سے 283 بالغوں کے نتائج کے مقابلے میں زیادہ وزن اور موٹاپا، ناشتا اور کھانے کا ناشتہ. 16 ہفتوں کے مطالعہ کے بعد، گروہوں کے درمیان وزن میں کوئی فرق نہیں تھا. اس مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے کے ناشتا کا وزن کم کرنے کے لئے خاص طور پر اہم نہیں ہے، اگرچہ کچھ انفرادی خصوصیات ہوسکتی ہے. تاہم، کچھ مطالعہ ایسے ہیں کہ بچوں اور نوعمروں جو ناشتہ کھاتے ہیں اسکول میں بہتر نتائج ظاہر کرتے ہیں. وہاں بھی ایسے مطالعہ ہیں جن کے نتیجے میں لوگ وقت کے وقت وزن کھاتے ہیں، جبکہ وہ عام طور پر ناشتا کرتے ہیں. یہ لوگوں کے درمیان فرق ہے. کچھ لوگوں کے لئے ناشتا مفید ہے، لیکن دوسروں کے لئے وہاں نہیں ہے. یہ واجب نہیں ہے اور اس میں کوئی "جادو" نہیں ہے. نتیجہ: ناشتہ کی کھپت بہت سے لوگوں کے لئے مفید ثابت ہوسکتا ہے، لیکن یہ ضروری نہیں ہے. کنٹرول شدہ مطالعہ وزن میں کمی کے لئے ناشتا اور کھانے کے درمیان کوئی فرق نہیں دکھاتا ہے.

2. کھانے کی باقاعدہ کھپت میٹابولزم کو تیز کرتا ہے

"میٹابولزم کو برقرار رکھنے کے لئے، چھوٹے حصوں میں، بہت زیادہ کھاؤ . " بہت سے لوگوں کو یقین ہے کہ زیادہ کثرت سے کھانے میں اضافہ ہونے والی میٹابولک شرح کی طرف جاتا ہے، جس سے بدن کو زیادہ کیلوری کو جلا دینا ہوتا ہے. جسم جسم میں غذائی اجزاء کو ہضم کرنے اور اس کی حوصلہ افزائی کرنے کے لئے ایک خاص مقدار میں توانائی کا استعمال کرتا ہے. اسے کھانے کے تھرمل اثر کہا جاتا ہے (TEP) اور یہ پروٹین کے بارے میں 20-30٪ کیلوری کے برابر ہے، کاربوہائیڈریٹ کے لئے 5-10٪ اور چربی (4) کے لئے 0-3٪ کے برابر ہے. اوسط، کل کیلوری کی انٹیک کے تقریبا 10 فیصد غذا کا تھرمل اثر کہیں ہے. تاہم، یہاں استعمال ہونے والی مجموعی کیلوری کا استعمال کھانے کے فریکوئنسی سے کہیں زیادہ اہم ہے. 1000 کیلوری کے 3 برتن کھانے کے طور پر 500 کیلوری کے 6 برتن کا استعمال بالکل اسی اثر میں ہے. حقیقت یہ ہے کہ اوسط تھرمل اثر 10٪ ہے، دونوں صورتوں میں یہ 300 کیلوری ہے. یہ انسانوں میں غذائیت کے متعدد مطالعہ کی طرف سے اس بات کی تصدیق کی جاتی ہے کہ کھانے کی کھپت کی کمی میں کمی یا اضافہ میں جلدی کیلوری کی کل تعداد پر اثر انداز نہیں ہوتا. نتیجہ: جلانے والے کیلوری کی مقدار کھانے کی کھپت کی تعدد سے متعلق نہیں ہے. کیا ضروری ہے کیلوری کی کل کھپت اور میکروپلائٹس کی خرابی.

3. باقاعدگی سے کھانے میں بھوک کم کرنے میں مدد ملتی ہے

کچھ لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ snacking کھانے cravings اور زیادہ سے زیادہ بھوک سے بچنے میں مدد ملتی ہے. یہ دلچسپ ہے کہ کئی مطالعے کے دوران اس مسئلے کو سمجھا جاتا تھا، اور حاصل شدہ اعداد و شمار متضاد ہیں. اگرچہ کچھ مطالعہ یہ بتاتے ہیں کہ زیادہ بار بار کھانے میں بھوک کم ہوتی ہے، تاہم، دوسرے مطالعات کو کوئی نتائج نہیں دکھائے جاتے ہیں، تاہم، دوسروں کو بھوک بڑھانے کی سطح دکھاتی ہے. 6 اعلی پروٹین کے کھانے کے ساتھ 3 اعلی پروٹین کا کھانا موازنہ کرنے والے ایک مطالعہ میں، یہ پتہ چلا گیا کہ 3 کھانے اصل میں بھوک کے احساس کو بہتر بناتے ہیں. دوسری طرف، یہ انفرادی خصوصیات پر منحصر ہے. اگر ناشتا آپ کو کم کرنے کے لئے کم کرنے کے لئے کم کرنے میں مدد اور اضافی برداشت کرنے کا موقع کم کرنے کے لئے، تو شاید یہ ایک اچھا خیال ہے. تاہم، اس بات کا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ ناشتا یا زیادہ دیر سے کھانے میں ہر ایک میں بھوک کم ہوجاتی ہے. ہر ایک کے لئے. نتیجہ: کوئی منطقی ثبوت موجود نہیں ہے کہ عام طور پر غذا یا کیلوری کی مقدار میں خوراک کی زیادہ سے زیادہ بارش ہوتی ہے. کچھ مطالعے سے یہ بھی ظاہر ہوتا ہے کہ چھوٹے حصوں میں کھانے کے زیادہ بار بار استعمال میں بھوک کا احساس بڑھ جاتا ہے.

4. چھوٹے حصوں میں کھانے کی باقاعدگی سے کھپت وزن کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

باقاعدگی سے کھانے کی تحابیل تیز نہیں ہوتی. وہ بھی بھوک کی احساس کو کم کرنے کے لئے نہیں لگتے ہیں. اگر زیادہ کثرت سے کھانے کی توانائی توانائی کے توازن کے مساوات کو متاثر نہیں کرتا تو پھر وزن میں کمی پر کوئی اثر نہیں پڑے گا. اصل میں، یہ سائنس کی طرف سے تصدیق کی جاتی ہے. اس مسئلے پر زیادہ تر مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے کی کھپت کی تعدد وزن میں کمی کو متاثر نہیں کرتا. مثال کے طور پر، 16 موٹے مرد اور عورتوں کا مطالعہ ایک دن میں 3 اور 6 کھانے کا موازنہ کرتے وقت وزن میں کمی، چربی کا نقصان، یا بھوک میں کوئی فرق نہیں آیا. تاہم، اگر آپ سمجھتے ہیں کہ زیادہ کثرت سے کھانے سے آپ کو کم کیلوری اور کم عیب دار کھانا کھانے کی اجازت دیتا ہے، تو شاید آپ کے لئے یہ مؤثر ہے. ذاتی طور پر، میں سوچتا ہوں کہ یہ اکثر اتنا ہی کھانے کے لئے ناگزیر ہے، اور یہاں تک کہ یہ صحت مند غذا پر عمل کرنا مشکل ہوتا ہے. لیکن کچھ لوگوں کے لئے یہ کام کر سکتا ہے. نتیجہ: کوئی ثبوت نہیں ہے کہ خوراک کی کھپت کی تعدد میں تبدیلی آپ کو زیادہ وزن سے کم کرنے میں مدد ملے گی. زیادہ تر مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کوئی فرق نہیں ہے.

5. دماغ کو گلوکوز کے مسلسل ذریعہ کی ضرورت ہے

کچھ لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ اگر آپ ہر گھنٹوں میں کاربوہائیڈریٹ نہیں کھاتے ہیں، تو دماغ کام کرنا بند کردیں گے. یہ فیصلہ اس پر مبنی ہے کہ دماغ کے طور پر دماغ صرف گلوکوز استعمال کرسکتا ہے (خون کے شکر). تاہم، بحث سے باہر کتنی بار رہتی ہے یہ ہے کہ جسم آسانی سے گلوکوزجینیسنس نامی عمل کے ساتھ اس کی طرف سے ضروری گلوکوز کی پیداوار کر سکتے ہیں. زیادہ تر مقدمات میں، یہ بھی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے، کیونکہ جسم جگر میں گلوکوز (گلوکوز) جمع کرتا ہے، اور اس کے دماغ کو گھنٹوں تک توانائی فراہم کرنے کے لئے استعمال کرسکتا ہے. یہاں تک کہ طویل بھوک، غذائیت یا بہت کم carb غذا کے دوران، جسم ketone کے جسم کو غذایی چربی سے پیدا کر سکتا ہے. Ketone لاشوں کو دماغ کے حصے کے لئے توانائی فراہم کر سکتا ہے، نمایاں طور پر گلوکوز کی ضرورت کو کم کر دیتا ہے. اس طرح، طویل روزہ کے دوران، دماغ کیٹون جسموں اور گلوکوز کی مدد سے خود کو آسانی سے برقرار رکھ سکتا ہے، جو پروٹین اور چربی سے حاصل ہوتی ہے. اس کے علاوہ، ارتقاء کے نقطہ نظر سے، یہ کوئی احساس نہیں ہوتا کہ ہم کاربوہائیڈریٹ کے مسلسل ذریعہ کے بغیر زندہ نہیں رہ سکتے. اگر یہ سچ تھا، تو انسانیت ختم ہونے تک طویل عرصے تک ختم ہوجائے گی. اس کے باوجود، کچھ لوگ رپورٹ کرتے ہیں کہ وہ تھوڑی دیر کے لئے کھاتے وقت خون کی شکر کی سطح میں کمی محسوس کرتے ہیں. اگر یہ آپ پر لاگو ہوتا ہے تو، شاید آپ کو غذا میں تبدیل کرنے سے قبل زیادہ سے زیادہ کھانے یا ڈاکٹر سے مشورہ دینا چاہئے. نتیجے: جسم طویل دن کے روزہ یا کھپت کے دوران، توانائی کے ساتھ دماغ کو طاقت کرنے کے لئے گلوکوز پیدا کرسکتا ہے. دماغ کا حصہ توانائی کے لئے کیٹون لاشیں بھی استعمال کرسکتا ہے.

6. آپ کی صحت کے لئے باقاعدگی سے کھانے اور snacking اچھے ہیں

یہ ایک حیاتیات کے لئے مسلسل کھانے کے حالت میں غیر معمولی ہے. ارتقاء کے عمل میں، لوگوں کو کھانے کی کمی کی مدت وقفے سے دور کرنا پڑتا تھا. اس ثبوت کا ثبوت ہے کہ مختصر مدت کے روزہ رکھنے والے سیلولر وصولی کے عمل کو فروغ دیتا ہے، جو خود بخود کہا جاتا ہے، یہ توانائی پیدا کرنے کے لئے پرانے اور ممکنہ پروٹین کا استعمال کرتا ہے. Autophagy عمر کی بیماری جیسے عمر اور بیماریوں کے خلاف حفاظت کی مدد کر سکتے ہیں، اور کینسر کے خطرے کو بھی کم کر سکتے ہیں. سچ یہ ہے کہ دورانیہ میں روزہ رکھنے والی صحت مند میٹابولزم کے لۓ تمام ممکنہ فوائد ہیں. کچھ مطالعہ بھی موجود ہیں کہ نمکین اور مسلسل کھانے سے صحت پر منفی اثر پڑتا ہے اور بیماری کے خطرے میں اضافہ ہوتا ہے. مثال کے طور پر، ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ، بڑی مقدار میں کیلوریوں کے ساتھ مل کر، زیادہ غذائیت سے زیادہ غذائیت سے زیادہ غذا جگر میں چربی کی مقدار میں اضافہ کر سکتا ہے، اس بات سے اشارہ کرتے ہوئے کہ سینے کا جھاڑو غذائی جگر کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے. کچھ ایسے غیر تجرباتی مطالعے بھی ہیں جو ظاہر کرتے ہیں کہ زیادہ تر کھانے والے افراد کو کالورکٹر کینسر کی ترقی کا زیادہ خطرہ ہے. نتیجہ: یہ ایک افسانہ ہے کہ نمکین بنیادی طور پر صحت پر بہت اچھا اثر رکھتے ہیں. کچھ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ snacking نقصان دہ ہے، جبکہ دوسروں کو ظاہر ہوتا ہے کہ دور دراز بھوک لگی میں اہم صحت کے فوائد ہیں.

7. روزہ رکھنے سے آپ کے جسم کو "غذائیت کے نظام" میں رکھتا ہے.

سائیکل یا وقفہ کے روزے کے خلاف عام دلائل میں سے ایک یہ ہے کہ یہ آپ کے جسم کو "غذائیت کے نظام" میں ڈال سکتا ہے. بیانات کے مطابق، کھانے کے انکار سے آپ کے جسم کو لگتا ہے کہ یہ بھوک لگی ہے، لہذا یہ میٹابولزم کو بند کر دیتا ہے اور چربی جلانے سے روکتا ہے. یہ سچ ہے کہ طویل مدتی وزن میں کمی جلدی کیلوری کی مقدار کو کم کر سکتا ہے. یہ ایک حقیقی "غذائیت کے نظام" (خاص اصطلاح - انکولی تھرموجنسیس) ہے. یہ اصل اثر ہے، اور اب تک یہ کہیں جا سکتا ہے کہ ایک دن سو سو کیلوری کم سے ایک دن جلا دیا جاتا ہے. تاہم، ایسا ہوتا ہے جب آپ وزن کم ہوجائیں اور اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ جس طرح آپ استعمال کرتے ہیں. کوئی شناخت نہیں ہے کہ دوسرے وزن میں کمی کی حکمت عملی کے مقابلے میں اس سے زیادہ سائیکل سائیکل روزہ رکھنے کا امکان ہوتا ہے. اصل میں، اعداد و شمار اصل میں ظاہر کرتے ہیں کہ مختصر مدت کے روزہ میٹاولول کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے. یہ نوریپین فرنائنٹ (نورپینفنائن) کی مقدار میں تیزی سے اضافے کی وجہ سے ہے، چربی کے خلیات کو چربی کے ذخائر کو تباہ کرنے اور چالوں کی حوصلہ افزائی کرنے کے لئے کہا جاتا ہے. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ 48 گھنٹوں تک روزہ رکھنے میں اصل میں میٹابولزم کو تقریبا 3.6-14 فی صد تک پہنچ سکتا ہے. تاہم، اگر آپ بہت زیادہ عرصے سے کھانے سے انکار کرتے ہیں تو اس کا اثر بدلایا جا سکتا ہے اور بیس لائن کے مقابلے میں میٹابولزم کم ہوجاتا ہے. ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ ہر روز روزہ 22 دن کے لئے میٹاولولک شرح میں کمی کی وجہ سے نہیں ہوتا، لیکن شرکاء فیٹی ٹشو کے بڑے پیمانے پر 4 فیصد کھو چکے ہیں، جو اس طرح کی مختصر مدت 3 ہفتوں تک متاثر ہوتی ہے. نتیجہ: یہ غلط ہے کہ مختصر مدت کے بھوکتا جسم کو "غذائیت کے نظام" میں رکھتا ہے. سچ یہ ہے کہ چال چلنے کے دوران چال چلنے والی حقیقت میں 48 گھنٹوں تک اضافہ ہوتا ہے. حالیہ حالیہ مطالعات کے مطابق، یہ واضح ہے کہ وقفے روزہ، مثلا رات کے کھانے اور ناشتا کے درمیان 16 گھنٹے کی وقفے کے طور پر، زیادہ سے زیادہ وزن اور صحت کو برقرار رکھنے کے لئے قابل ذکر فوائد فراہم کرسکتے ہیں. بہت سے لوگوں کے لئے، ایک عرصے تک خوراک دینے کا بہت خیال خوفناک ہے. یہ خوف ہمارے بھوک کے احساس کے ساتھ ہمارے بھوک تعلقات میں جڑ جاتا ہے. بھوک کا احساس بدن سے ایک صحت مند سگنل ہے جس میں جسم کے ذریعہ توانائی کے ذریعہ کچھ تبدیلیاں اور تبدیلییں ہوتی ہیں. بھوک خوف، منفی جذبات یا ایک پاگل گلی کی قیادت کی وجہ سے نہیں ہونا چاہئے. ہم ایسی ایسی دنیا میں رہتے ہیں جہاں کھانا ہمیشہ دستیاب ہے اور رات کے کھانے کو پکڑنے کے لئے ہمیں اپنی زندگی کو خطرہ نہیں ہونے کی ضرورت نہیں ہے. اگر آپ محسوس کرتے ہیں کہ بھوکے سے آپ کے جذباتی طور پر چارج کردہ تعلق اس حقیقت پر پہنچ جاتا ہے کہ آپ اکثر آپس میں آتے ہیں، توڑتے ہیں، اگر آپ کے آخری کھانے سے تین گھنٹوں سے زیادہ وقت گذر چکا ہے، یا بھوکا رہنے کے لئے مسلسل خوفزدہ ہوجائے تو، پھر اس مسئلہ کو وزن کم کرنے کی کوشش کرنے سے پہلے حل کرنا ہوگا . تم شام میں نیند سے ڈرتے نہیں ہو. اس کے علاوہ، جسمانی بھوک جسم سے صرف ایک پیغام ہے جو بہت آرام دہ اور پرسکون رائے دے سکتی ہے. "پلیٹ پر رینبو" پروگرام آپ کو بھوک کے احساس سے زیادہ آرام دہ اور غیر جانبدار تعلقات پیدا کرنے میں مدد ملے گی. آپ اس لنک کے ذریعہ مختصر وقت میں پروگرام کیلئے مفت سائن اپ کرسکتے ہیں.