زچکی، فیتا پنیر اور ٹکسال کے ساتھ پائی

ایک دائرے میں آٹا رول کریں، اسے ایک سڑنا میں رکھیں، اسے پورے علاقے میں چھڑکیں اور اسے سرد میں رکھیں. اجزاء:

• پف پیسٹری - 200 گرام
• زچینی - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• فیٹا پنیر - 200 گرام
• تازہ ٹکسال پتیوں - 1 کپ (مچھردار)
• کریم 200 ململ
• نمک، مرچ - ذائقہ

ہدایات

ایک دائرہ میں آٹا رول کریں، اسے سڑک میں رکھیں، اسے پورے علاقے میں چھڑکیں اور اسے ریفریجریٹر میں رکھیں. زچک تیار کریں، پتلی سلائسوں میں کاٹنا زیتون کا تیل غیر چھڑی فریڈر پین میں ڈالو. ایک بار جب تیل گرم ہوا تو، چند منٹ کے لئے کٹا زچینی اور بھری شامل کریں. انہیں اب بھی تھوڑا سا خطرہ ہونا چاہئے. اسے الگ کرو اگر کوئی مائع زچک سے نکلتا ہے، تو اسے ایک رنگارڈر میں چھوڑ دینا. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں فٹا کٹائیں. تازہ ٹھنڈا پتیوں، خشک اور کٹ کے ایک مٹھی دھونا. ایک کٹوری میں کریم ڈالو، diced feta پنیر، نمک اور مرچ شامل کریں. ٹکسال اور مرکب شامل کریں. تندور کو 220 کلومیٹر سے زائد کریں. آٹا حاصل کریں، اسے زچین کے نچلے حصے پر رکھیں. اوپر کی کریم مرکب ڈالو. 30-40 منٹ کے لئے پکانا آپ کو براؤن کے نیچے گرے چند منٹ تک بھوری رنگ کے اوپر کے اوپر لے جا سکتے ہیں.

سروسز: 10