ھٹی کریم کی چٹنی میں بیکڈ سور کا گوشت سورج کی چٹنی میں سور کا گوشت نرم، ٹینڈر اور رسیلی اور خشک زردوں کی میٹھی اور شہد کی مسالیدار ذائقہ چٹنی میں شامل ہوتی ہے اور گوشت خود دلچسپ نوٹوں میں شامل ہوتا ہے! اس گوشت کے لئے، سب سے بہترین سائڈ ڈش چاول ہے - فخر سے نتیجے میں چٹنی کے ساتھ ڈش ڈال، یہ چاول بالکل کم کرے گا اور یہ خاص بنائے گا! بہت سوادج! میں سفارش کرتا ہوں!
اجزاء:- پورک گودا 800g
- تھام (تیم) 0.5 خشک خشک.
- وائٹ مرچ کی زمین 2 چوٹکی
- مرچ سیاہ زمین 0.25 ٹسپ.
- نمک 1.5 ٹسپ.
- ھٹا کریم 6 چمچ ایل.
- خشک زردال 70 گرام
- پراونس 60 جی
- پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 شہد اور خشک زردوں کے ساتھ کھیتی کریم چٹنی میں سور کا گوشت بنانے کے لئے، ہم سور کا گوشت، پرنس، خشک زردال، جامنی پیاز، چربی کالی کریم، نمک، کالی مرچ، سفید زمین مرچ، خشک تھم، بہتر سورج فلو کا تیل کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 کا گوشت گوشت درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- مرحلہ 3 جامنی پیاز کو صاف کیا جاتا ہے، پتلی semicircles، prunes اور خشک زردوں میں کاٹ - چھوٹے کیوب.
- مرحلہ 4 سونے کی زیتون کی رنگ اور ظہور کو تبدیل کرنے سے پہلے تھوڑا سا سورج مکھی سے بہتر سور کا تیل تیل میں گرم گرم کرنے والی پین میں بھری ہوئی، پیاز، نمک، کالی مرچ، سفید مٹی مرچ، خشک تھما شامل کریں. پیاز کی نرمی سے پہلے بھی ہلکے اور بھری ہوئی.
- مرحلہ 5 اگلا ہم فریڈ پین کے لئے ھٹا کریم، پرنس اور خشک زردیں شامل کرتے ہیں.
- مرحلہ 6 ہلچل، ابھر کر گرم پانی کو پھینک دیں اور چٹنی کا بوجھ ڈال دیں.
- مرحلہ 7 پین مواد کو چٹنی ڈیک میں چٹنی کے ساتھ مل کر رکھیں. گوشت تیار کرنے تک تندور میں کور اور کور (200 سی میں تقریبا 30 منٹ). اس کے علاوہ، مائکروویو تندور میں گوشت نکال دیا جا سکتا ہے (20 منٹ کے لئے 800 وٹ پاور پر).
- مرحلہ 8 ہم چاول، سبزیاں، سبزی ترکاریاں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. گرم حالت میں نہیں ہے - لیکن کھانا پکانے کے بعد بہتر!