- سبزیوں کی چربی - 2/3 کپ
- چینی - 3/4 کپ
- سنتری یا نیبو چھڑی - 1/2 چائے کا چمچ
- ونیلا - 1/2 چائے کا چمچ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- دودھ 4 چائے کا چمچ
- گندم آٹا - 2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1-1 / 2 ٹاسکون
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- زرد - 1 ٹکڑا (انڈے چمک)
- پانی - 1 چائے کا چمچ (انڈے کی چمک)
- کھانے کے رنگ - 2-3 قطرے (انڈے چمک)
- پاؤڈر چینی - 900 گرام (سفید آرائشی چمک)
- دودھ - 1/4 گلاس (سفید آرائشی چمک)
- انڈے سفید - 2 اشیاء. چمچ (اختیاری) سفید آرائشی چمک)
1. ایک کٹوری میں، ایک مکسر کے ساتھ سبزیوں کی چربی، چینی، سنجیدہ چھڑی اور وینیلا کا مرکب کریں. انڈے اور کوڑا شامل کریں. دودھ اور کوڑا شامل کریں. 2. خشک اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں، اور پھر دودھ مرکب میں شامل کریں. آٹا (یا تین ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، اگر آپ اپنی ہدایت کو دوگنا کرتے ہیں) تقسیم کریں، تو اسے موم بکس کے ساتھ لپیٹ کریں، تھوڑا سا دھندلا لگائیں اور ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے (یا 20 منٹ کے لئے فریج) ڈالیں. 3. آٹا کی ٹھنڈا کرنے کے دوران، انڈے کی چمک بنانے کے لئے انڈے کی زرد، پانی اور کھانے کے رنگوں کو شکست دی. آپ کو کئی کٹالوں کے درمیان چمک الگ کر سکتے ہیں اور ہر مختلف رنگ میں شامل کریں. 4. ہلکا پھلکا پھٹا ہوا سطح پر آٹا رول کریں اور ڈھالیں استعمال کرتے ہوئے سائز کو کاٹ دیں. 5. گری دار بیکنگ شیٹ پر اعداد و شمار کو نکالیں. انڈے کی چمک کے ساتھ سجانے کے. 6. بسکٹ میں تندور میں درجہ حرارت 190 ڈگری پر تقریبا 6 منٹ تک پکانا. کوکیز نہ رکھو تندور سے کوکیز نکالیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 7. آرائشی چمک بنانے کے لئے چینی پاؤڈر، دودھ اور انڈے کے سفید میوے (اختیاری ہیں) کو مارو. 8. پھر پیسٹری بیگ استعمال کریں تاکہ چینی چینی چمک کے ساتھ بسکٹ سجائیں.
سروسز: 36