فرانسیسی میں گوشت بالکل یقین ہے، یہ ڈش فرانسیسی کھانا کے ساتھ کرنے کے لئے کچھ نہیں ہے، لیکن روس اور یوکرائن میں یہ کم مقبول اور محبوب نہیں ہوتا. انتہائی اطمینان بخش، سوادج، سب سے زیادہ عام مصنوعات سے اور "فرانسیسی میں گوشت" تیار کرنا آسان ہے اور طویل عرصے تک ہمارے میزائل پر اکثر مہمان بن جاتے ہیں. ایک قاعدہ کے طور پر، سورج، گردن کا حصہ یا عروج سے تیار ہوتا ہے. لیکن اختیارات ممکن ہے: سیل، ترکی یا چکن چھاتی.
اجزاء:- پچ 500 جی کے بغیر سور کا گوشت
- آلو 3 پی سیز.
- پیاز 1 پی سی.
- پنیر مشکل 150 جی
- میئونیز 2 چمچ ایل.
- ھٹا کریم 2 چمچ ایل.
- نمک 1 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 0.25 ٹسپ.
- مرحلہ 1 فرانسیسی میں گوشت تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی: سورج (میرے پاس کوئی پسینہ نہیں ہے)، آلو، پیاز، کسی بھی مشکل پنیر، میئونیز اور ھٹا کریم، نمک اور زمین کا کالی مرچ.
- مرحلہ 2 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے 1-1.5 سینٹی میٹر موٹی میں کٹ.
- مرحلے 3 آلو صاف، پلیٹ اور پلیٹیں میں کاٹ کر ہیں. بیکنگ ڈش میں رکھو. سلم اور مرچ ذائقہ.
- مرحلہ 4 آلو پر گوشت، نمک اور مرچ ڈال دو
- مرحلہ 5 پیاز کٹائی میں کاٹ اور گوشت پر ڈالیں.
- مرحلہ 6 میئونیز اور ھٹا کریم کے مرکب کے ساتھ سب سے اوپر چکنا. عام طور پر یہ ایک میئونیز ہے، لیکن ڈش کم موٹی بنانے کے لئے میں زیادہ ھٹا کریم رکھتا ہوں. ہم نے پہلے سے ہی تندور میں ڈال دیا اور 40-50 منٹ کے لئے درجہ حرارت 180-190 ° C پر پکڑا.
- مرحلہ 7 ہم نے grated پنیر رگڑ دیا.
- مرحلہ 8 جب گوشت تیار ہو تو، تندور سے باہر نکلیں اور پنیر سے چھڑکیں. ہم نے ایک اور 5 منٹ تندور میں ڈال دیا.
- مرحلہ 9 فرانسیسی میں گوشت تیار ہے.