- زچی - 2.5 کلومیٹر
- ٹماٹر - 2 کلوگرام
- بلغاریہ مرچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن (سر) - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - 1 گلاس
- چینی - 1 گلاس
- نمک - 2 اشیاء. چمچ
- سرکہ 9 فیصد. 2 چائے کا چمچ
نیبو کھانا پکانا کیسے؟ مندرجہ ذیل مرحلہ وار ہدایات پر عمل کریں: 1. کشتیاں، چھڑی اور بیج کھو دیں اور سٹرپس میں کٹائیں. 2. ٹماٹر چھیل سے چھیلیں، ابالنے والی پانی میں 2-3 منٹ لگائیں، اسکی شکل منتخب کریں. 3. صاف بلغاریہ مرچ. 4. تمام سبزیوں گوشت کی چکی کے ذریعے گزر چکے ہیں، لہذا انہیں لہسن، سبزیوں کے تیل، چینی، نمک اور سرکہ کے ذریعے گزرۓ شامل ہیں. 5. سبزیوں کو درمیانے گرمی سے زیادہ ساسپین میں رکھو، ایک ابلاغ میں لے لو، پھر ان کے پاس اناجوں کو شامل کریں اور 40 منٹ تک گھوم لیں. 6. پہلے نسبندی جار کے مطابق ریڈی میڈ لیونگرااس کا بندوبست کریں، اسے رول کریں، اسے کمبل میں لپیٹ کریں اور اسے ٹھنڈا کرنے تک گرم رکھیں. خوشگوار! اپنے پسندیدہ روٹی یا croutons کے ساتھ ایک طرف ڈش یا ایک آزاد ڈش کے طور پر zucchini lecho کا استعمال کریں.
سروسز: 10-15