- چکن - 1 ٹکڑا
- قددو - 1 ٹکڑا
- لیکس - 1 ٹکڑا
- چاول - 0.5 کپ
- مرچ، نمک - چکانا
- سبزیوں کے تیل - بھری کے لئے - ذائقہ
- خشک زرد - 200 گرام
- مکھن مکھن - 100 گرام
1. اچھی طرح سے قددو کللا. ہم اسٹاک سے 5 سینٹی میٹر پیچھے ہٹاتے ہیں، احتیاط سے دائرے کو کاٹ دیتے ہیں. آپ دانیوں کے ساتھ دائرے کے کنارے کو کاٹ سکتے ہیں. سب سے اوپر ہٹا دیں، بیجوں کی ایک چمچ کو ہٹا دیں، گودا کا حصہ نکالیں. 1.5 سینٹی میٹر میں گوپ کی تقریبا ایک پرت قددو کی دیواروں پر نکل جائے گی. 2. چاول کے ساتھ پانی کو گرم کریں. پھر نمک پانی میں ابال ہم ایک اونچائی میں اونچی گرمی لاتے ہیں، پھر آگ کو کم کریں اور ہم 5 منٹ تک کھانا پکائیں. پھر پانی ناؤ، چاول کی کٹائی میں منتقل. سبزیوں کے تیل میں تقریبا 1 منٹ کے لئے لکیوں کی بجتی ہے، کٹائیں. ہم نے خشک زردوں کو بڑے سٹرپس کے ساتھ کاٹ دیا. چاول کے لئے، خشک زرد اور لیکس شامل کریں، مکس. 3. چکن کھو اور خشک کرو. ہم نے اسے 8 ٹکڑوں میں کاٹ دیا. آدھا مکھن ایک بھری ہوئی پین میں گرم ہے. ہر طرف پر 4 منٹ کے لئے چکن کو بھڑکانا. 4. ہم نے تیار شدہ قددو میں متبادل کدو میں چاول، لیکس اور خشک زرد میوے ڈالے ہیں. پھر چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ڈالیں. تیل جس میں مرغ کا چکن کیا گیا تھا اسے پانی میں ڈال دیا گیا تھا. ہم کٹ سب سے اوپر کا احاطہ کرتے ہیں اور دانتوں کو پھینک دیتے ہیں. 5. باقی مکھن پگھلا ہوا ہے، ایک قددو کے ساتھ greased. دو گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا، درجہ حرارت 180 ڈگری ہے. 6. ہم براہ راست قددو میں خدمت کرتے ہیں.
سروسز: 8