گھریلو کاٹیج پنیر کوکیز، تمام کنفیکشنری کی مصنوعات کے درمیان اپنی مقبولیت میں پہلی جگہ بسکٹ کی طرف سے لے جایا جاتا ہے، یہ ہے کہ، میٹھا آٹا سے پیدا کردہ مصنوعات. یوکرائن میں، اس طرح کی مصنوعات بہت دور دور سے مشہور ہیں، کیونکہ یہ گندم کی کشتی اور مکھیوں کی وسیع پیمانے پر ترقی کی طرف سے فروغ دیا گیا تھا، پہلے کینوس روس میں، اور پھر یوکرائن میں. اس طرح، 1240 میں، کالعدم کا ریکارڈ، کیڑے لیو میں شہد کے ساتھ روٹی باندھا اور صرف بعد میں، جب انہوں نے چینی چوٹی کی بڑھتی ہوئی شروع کی تو، شہد کو چینی سے بدل دیا گیا. اور ہمارے زمانے میں، تمام گھریلو خاتون کو معلوم ہے کہ کوکیز کو ذائقہ کی سستی کی سستی کے ساتھ تیز رفتار اور کھانا پکانے کی آسانی کے طور پر بہت اچھا ذائقہ اور اس قدر قیمتی خصوصیات ہیں. اسٹوروں میں ایک بڑی تعداد میں کنفیکشنری کی مصنوعات کے ساتھ، گھریلو خاتون ہمیشہ اپنے اپنے پیاروں کو ان کے اپنے ہاتھوں سے تیار کرنے کے لئے چاہتے ہیں جو منفرد "گھر" ذائقہ رکھتے ہیں.
اجزاء:- 250g درخت
- گندم آٹا 4 چمچ.
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- شوگر 200 گرام
- مارگریٹ 150g
- سوڈا 1 ٹسپ.
- ونلن 1 چوٹکی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- شوگر 2 چمچ
- مرحلہ 1 اہم اجزاء: پنیر، آٹا، چینی، انڈے، مارجرین، سوڈا اور ویلینن.
- مرحلہ 2 کاٹیج پنیر اچھی طرح سے گولہ باری ہے.
- مرحلہ 3 چینی کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- مرحلہ 4 انڈے کو شکست دی.
- مرحلہ 5 پٹا ہوا انڈے کو پنیر اور مرکب میں شامل کریں.
- مرحلہ 6 مارگریٹ رگ پر ایک بڑا گرے پر.
- مرحلہ 7 پھر اس کو پنیر میں شامل کریں اور سب کچھ ملائیں.
- مرحلہ 8 اگلا، وینن اور سوڈا شامل کریں (سرکہ کے ساتھ بجانا نہ کریں).
- مرحلہ 9 پھر، آٹا شامل کریں.
- مرحلہ 10 سب سے زیادہ خوبصورت، لچکدار آٹا ملائیں.
- مرحلہ 11 ہم بیٹریاں ایک "ساسیج" میں مکس کرتے ہیں.
- مرحلہ 12 پھر ورکشاپ کو 4-5 حصوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 13 اگلے، ہر ٹکڑے گیندوں میں ڈال دیا جانا چاہئے.
- مرحلہ 14 ہر گیند ایک کیک 3 ملی میٹر موٹی میں پھیلا ہوا ہے.
- مرحلہ 15 پھر ایک گلاس کی مدد سے کیک سے (یا دیگر ساختہ اشیاء) ہم حلقوں کو نچوڑ دیتے ہیں.
- مرحلہ 16 ہر حلقے کا ایک حصہ چینی میں ڈوبا جاتا ہے.
- اس مرحلے میں 17 مرحلے میں آدھی، چینی میں داخل ہوسکتا ہے.
- مرحلہ 18 اب، ایک بار پھر، ہالوں کو ایک طرف چینی کے ساتھ ڈالو اور انہیں مثلث بنانے کے لئے نصف میں شامل کریں.
- مرحلہ 19 باورچی خانے سے متعلق چمک: 1 انڈے اور 2 کپ چینی.
- مرحلہ 20 چمک میں سب سے پہلے ایک ہی طرف کے ساتھ مثلث ایک ہی ٹکڑے ٹکڑے میں لے لو، پھر چینی میں اور ایک بیکنگ چادر پر باہر ڈال، پہلے سورج کے تیل کے تیل سے تیل لگایا. اگلا، درجہ حرارت 180 کلومیٹر پر 40 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں ڈال دیا
- مرحلہ 21 تیار شدہ کوکیز چائے، کافی یا دودھ کے لئے خدمت کی جا سکتی ہیں.