- گوشت بروت - 1 لیٹر
- لہسن 150 گرام
- میٹھا مرچ - 100 گرام
- بغیر زیتون زیتون - 50 گرام
- خشک اورینگو - 1 چوٹکی
- خشک تھیم - 1 چوٹکی
- سفید روٹی - 200 گرام
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- نمک، کینی مرچ - 1 ٹکڑا
میٹھا مرچ دھونے کے لئے، دو حصوں میں کاٹ، بیج اور اسکرین نکالنے، کیوب میں کاٹ. لہسن کو چھلائیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. زیتونوں کی بجتی کٹائیں. زیتون کے تیل کو پیسٹ کریں، اور 2 منٹ کے لئے تیار سبزیاں بھری کریں. خشک تھام، نمک، کینی مرچ، ہلچل کے ساتھ موسم، گرم برش شامل کریں. 5-7 منٹ کے لئے بند کر دیا ڑککن کے ساتھ کھاد اور کھانا پکانا. درمیانے سائز کے کیوب میں روٹی کاٹ، ایک بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا. تندور 200 تک گرمی کرنے کے لئے. 5-7 منٹ کے لئے تندور میں روٹی پکانا کیوبیں جب تک وہ سونے کا رنگ حاصل نہ کریں. نمک اور خشک اورینگو کے ساتھ فصلوں کو ختم کرنا. سوپ گرمی کی خدمت کرنے کے لئے، علیحدہ طور پر croutons کی خدمت کے لئے.
سروسز: 8-9