کریمی دل

ایک مربع شکل کے ساتھ ہلکی تیل. دودھ کو ایک چٹان میں ڈالو. چینی اور سنک شامل کریں اجزاء:

• دودھ - 1 1/4 کپ
• چینی - 3 1/2 کپ
• مکھن - 8 آرٹ. چمچ
• ریپسیڈ تیل - - ذائقہ (فارم کے لئے)

ہدایات

ایک مربع شکل کے ساتھ ہلکی تیل. دودھ کو ایک چٹان میں ڈالو. چینی اور مکھن شامل کریں. درمیانے گرمی پر کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک چینی گھس گیا اور تیل پگھل نہیں کرتا. گرمی میں اضافہ، ایک فوڑا اور کور پر لائیں. 2 منٹ کے لئے ابالنا اور ڑککن کو ہٹا دیں. 15 سے 25 منٹ تک کم گرمی پر بوجھ لو. اس دوران، آئس پانی کا ایک کٹورا تیار کریں. 5 سیکنڈ کے لئے آئس پانی کی کٹائی میں گرمی اور جگہ سے پین کو ہٹا دیں. تقریبا 40 منٹ کے دوران بغیر کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دو اگر آپ کھانے کے رنگ کا استعمال کرتے ہیں تو، 1 ڈراپ شامل کریں. 2 سے 5 منٹ تک ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ہلچل. فوری طور پر تیار فارم میں بڑے پیمانے پر ڈال دیں. سطح کو سیدھا کریں. کوکی کٹر کے ساتھ دل سے بڑے پیمانے پر 2 سے 3 گھنٹے تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. خدمت کرنے سے قبل تیل کے حصوں کو چکانا. کینڈی ایک یارٹائٹ کنٹینر میں ایک ہفتے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

سروسز: 40