- لہسن - 120 گرام
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- پانی - 40 گرام
- نیبو کا رس - 40 گرام
- ریپسیڈ تیل - 5 کپ
لہسن پیسٹ کے لئے ہدایت: 1. لہسن لہجے. دانتوں کو ایک پریس یا ایک رال کے ذریعے مل کر گزرنا چاہئے. نمک کے ساتھ نتیجے میں بڑے پیمانے پر مکس کریں. یہ ضروری ہے کہ نمک تحلیل ہو. 3. پھر، ہلچل، جلدی سے پانی، نیبو کے رس، آتشیل کے فارم تک آدھے کپ کا تیل متعارف کرایا. باقی تیل کو آہستہ آہستہ درج کریں اور مداخلت کرنا مت بھولنا. 4. ریفریجریٹر میں رات کو پادری رکھیں تاکہ ذائقہ مکس. یہ ہے، پیسٹ تیار ہے! اس رقم سے 500 لہسن کا پیسٹ باہر آتا ہے. ریفریجریٹر میں بند کنٹینرز یا جار میں اسٹور. پاستا ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے چار ہفتوں سے زیادہ. بالکل، اگر آپ اسے پہلے نہیں کھاتے ہیں. سینڈوچ، پزا چٹنی، بیکنگ گوشت اور سرد اور گرم نمک کے لئے ایک آزاد چٹنی کے طور پر آپ ہر جگہ لہسن کا استعمال کرسکتے ہیں. میں اکثر سوپ یا سٹو میں لہسن پیسٹ شامل کرتا ہوں. عام طور پر، یہ ایک عالمگیر پاستا ہے اور یہ آسان ہے کیونکہ یہ ایک طویل عرصہ تک دستیاب ہے. صاف نہ کرو، لہسن کو دوبارہ باربیں. میرے شوہر کا کہنا ہے کہ لہسن پیسٹ کے لئے کلاسک ہدایت آرمینیا سے ہمارے پاس آیا. ٹھیک ہے، ارمانوں کو حیرت انگیز ہدایت کے لئے شکریہ! ویسے، چاہے تو، آپ پیسٹ میں چکنائی شامل کر سکتے ہیں (اور اگر آپ اسے جلد ہی استعمال کرنا چاہتے ہیں). بون اپیٹیٹ! صحت مند رہو اور کھو!
سروسز: 10