جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ سور کا گوشت کی دکانوں کے لئے ہدایت یہ ہے کہ بچپن سے ہم گوشت کی آلو، گوشت کے ساتھ پادری کے ساتھ ایک کٹلی کے طور پر اس طرح کے پاک مرکبوں کے عادی بن گئے اور ہر معنی کے مطابق. شاید، یہ تمام برتن صحیح طور پر سوویت کے کھانے کا ایک شاہکار سمجھا جا سکتا ہے. "وائٹ الکحل - صرف مچھلی کے لئے، صرف گوشت کے لئے سرخ" - سوویت پاک ماہرین کا ایک اور قابل ذکر اصول. لیکن وقت میں تبدیلی اور اسی وقت ہماری ذائقہ کی ترجیحات. اتفاق کرتے ہیں، زندگی ایک ہی قسم کا کھانا ہے - کم از کم بورنگ. خوش قسمتی سے، جدید میزبانوں کو انٹرنیٹ تک رسائی حاصل ہے، لیکن یہاں سب کچھ ہے. اس ہدایت میں، ہم نے ایک گرنش کے ساتھ گوشت مل کر ان کو یکجا کیا. یہ بہت سوادج اور غیر معمولی نکالا. یہ ڈش ایک تہوار کی میز کے لئے بھی موزوں ہے اور کھانا پکانے کا عمل تمام پیچیدہ نہیں ہے.
اجزاء:- پورک گودا 400g
- آلو 4 پی سیز.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- اجمی تازہ 0.5 گروپ
- لہسن 1 بازو
- پنیر پرسمن 80 جی
- مکھن 20 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- مرچ سیاہ گراؤنڈ 3 چوٹکی
- نمک 0.5 ٹن.
- مرحلہ 1 اس ہدایت کے لۓ، لے لو: سور کا پھول (ہم نے ٹینڈرلوین کا انتخاب کیا)، 4 درمیانے آلو، انڈے، پتلی پیسمین پنیر، مکھن، تازہ اجملی، لہسن، نمک اور مرچ.
- مرحلہ 2، سب سے پہلے، آلو کھینچیں، کیوب میں کاٹ، پانی سے بھریں، نمک کے ساتھ موسم اور ابلنے کے وقت سے 30 منٹ تک کھانا پکانا.
- مرحلہ 3 اجماع کو اڑا دیں.
- مرحلہ 4 نچوڑ لہسن، نصف پنیر اور سبزیوں کے تیل کے 3 چمچوں کے ساتھ اجملیہ مکس کریں. آپ بلینڈر میں تمام اجزاء پیسنا کرسکتے ہیں.
- مرحلہ 5 گوشت کو درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں اور ہلکے طور پر انہیں مار ڈالو. نمک اور مرچ
- مرحلہ 6 پکایا پاستا میں چپس ڈال دو، آپ کے ہاتھوں کے ساتھ اچھی طرح سے نچوڑ گوشت میں روٹی کاک مرکب.
- مرحلہ 7 ہر ایک طرف سے 3-4 منٹ کے لئے خشک کرنے والی پین میں خنزیر کو بھری کریں.
- مرحلہ 8 گوشت بیکنگ شیٹ پر رکھو.
- مرحلہ 9 ابلا ہوا آلو کے ساتھ، پانی نالی. مکھن کا ایک ٹکڑا شامل کریں اور اسے تھوڑا سا پگھل دیں.
- ماسڈڈ آلو میں گرم آلو 10 مرحلہ پاؤ.
- مرحلہ 11 انڈے لے لو اور پروٹین کو زرد سے الگ کرو. پروٹین کو تنگ جھاگ کی حالت میں مکسر کا مٹھایا جاتا ہے.
- مرحلہ 12 خالص اور مرکب میں پروٹین شامل کریں.
- مرحلہ 13 whisk ایک whisk یا ایک فورک کے ساتھ ہلکے.
- مرحلہ 14 مشید آلو میں پسمیسن پنیر کے باقی اور باقی نصف شامل کریں. ہلچل
- مرحلہ 15 ایک کنفیکشنر بیگ میں خالص. گوشت کے ہر ٹکڑے کے لئے مٹی ہوئی آلو کے پیسٹری بیگ سے باہر نکلنا. تندور میں 25 منٹ کے لئے پکانا، 180 ° C. سے پہلے.
- مرحلہ 16 ایک علیحدہ ڈش کے طور پر یا سبزیوں کے سبز ترکاریاں کے ساتھ آمدورفت کی خدمت کریں.