- اسکواش - 1 ٹکڑا
- بھوری شکر - 2 چائے کا چمچ
- مکھن - 2 چمچیں
- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- آستین - 1/2 کپ
- پیلا پیاز - 1/2 ٹکڑے
- ھٹا سیب - 1 ٹکڑا
- تھم - 1/2 چائے کا چمچ
- کری پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- دار چینی - 1/4 چائے کا چمچ
- کارن کارن روٹی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- کرینبیریز - 1/4 کپ
- چکن کا سوپ - 1/2 کپ
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ - - ذائقہ
- کارمین پنیر - ذائقہ
1. تندور 200 ڈگری تک پھیلائیں. اسکواش کا نصف نصف. بیجوں سے صاف ایک بیکنگ ڈش میں اسکواش رکھو، کٹ اپ. سڑک کے نچلے حصے میں تقریبا 2 سینٹی میٹر پانی ڈالو. ہر نصف میں 1 چمچ مکھن اور 1 چائے کا چمچ بھوری شکر شامل کریں. 2. 15 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں. خشک اور خشک کرنے والی بچت کے باقی مرکب کے ساتھ اسکواش ڈالو. ایک اور 30-45 منٹ کے لئے تندور میں واپس رکھو، جب تک اسکواش ایک فورک کے ساتھ چھیدنا آسان نہیں ہے. 3. دریں اثنا، زیتون کے تیل کو بھری ہوئی پانی میں گرم کریں. کیجری، پیاز اور سیب کاٹو. کھودنے والی پین میں اجمیری، پیاز، سیب، جراحی، جان اور دار چینی شامل کریں. جب تک سیب اور سبزیوں کو نرم نہیں کیا جاۓ. آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں. 4. اسکائیش کے آگے بیکنگ ٹرے پر diced مکھی روٹی ڈالیں. تقریبا 10 منٹ کے لئے پکانا، جب تک سنہری بھوری اور کھلی ہو. 5. سبزیوں کے مرکب میں کرینبیریز اور ٹوسٹڈ مکئی کی روٹی شامل کریں اور نرمی تک اچھی طرح سے مکس کریں. ہلچل، آہستہ آہستہ چکن برش شامل کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. 6. تیار کٹائی کے ساتھ اسکواش کے حصوں کو بھریں اور تندور میں واپس رکھیں جب تک کہ پکا ہوا ہو.
سروسز: 2