آج ہمارے مینو میں ایک نیا پزا ایک مزیدار پیزا کھانا پکانا ہے. پزا اجزاء میں امیر ہے. ظہور میں روشن. یہ پزا آپ کو مختلف ذائقوں کے ایک مجموعہ کے لئے پسند کر سکتے ہیں: ہلکی چاکلیٹ کڑھائی اور پیسٹو چٹنی کی نرمی، پزا آٹا کی خراب کچھی کے ساتھ بیکڈ جام کی خوشبو. بڑے زیتونوں کو پزا ایک اشتیافت نظر دے گا. ہمیں کوشش کرنے کی ضرورت ہے!
اجزاء:- نمک 17 جی
- خشک خمیر 1 ٹسپ.
- گندم فلور 500 جی
- سیمولینا 50 گرام
- شوگر 1 چمچ ایل.
- زیتون کا تیل 60 ملی
- انتہائی گرم پانی 420 ملی میٹر
- نمک 1 چراغ
- بیسل سبز تازہ 2 بیم
- لہسن 3 دانتوں
- زیتون کا تیل 50 ملی
- پنیر پرسمین 50 جی
- دیودار گری دار میوے 2 چمچ. ایل.
- پنیر پرسمین 50 جی
- چوری 2 کلی
- ایک ہڈی 50 جی کے ساتھ زیتون
- زیتون کا تیل 30 ملی لیٹر
- ہیمون 100 جی
- لہسن 3 دانتوں
- مرحلہ 1 پزا بنانے کے لئے، ہمیں سوڈا آٹا، زیتون کا تیل، لہسن، ہیمون، چسیوری، پرمیسی پنیر، پیسٹو چٹنی کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 بہاؤ پانی کے نیچے کلیوں کو دھونا، 4 حصوں میں کاٹ. 20 منٹ کے لئے، تھوڑا سا چھوڑنے کے لئے امیڈڈڈ گرم پانی میں لینا. تندور میں پکانا، پکایا جب زیتون کے تیل سے چھڑکاو.
- مرحلہ 3 آٹا کو ایک پتلی پرت کے ساتھ شکل میں کھینچیں، پہلے مکئی کے آٹے سے چھڑکایا. اس میں زیتون کے تیل اور لہسن کے ساتھ چکنا.
- مرحلہ 4 گرڈ پینسمن پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 5 پزا کی ایک دائرے میں پکا ہوا چکسی پھیلانا.
- مرحلہ 6 پیزا قبل پکایا چٹنی پزا کی سطح پر پھیلا ہوا ہے.
- مرحلہ 7 جیری کی جام شامل کریں.
- مرحلہ 8 زیتونوں کو چھپانا. 15 منٹ کے لئے ایک گرم تندور 240 سی میں رکھو.
- پلے بیک کے اختتام سے پہلے 5 مرحلے 5 منٹ، پزا کے ساتھ پزا کا احاطہ کرتا ہے. گرم خدمت کرو.