- شیمپین - 500 گرام
- مکھن - 90 گرام
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 1 دانت
- آٹا - 2 اشیاء. چمچ
- چکن بروت - 1 لیٹر
- بیل پتی - 1 ٹکڑا
- کریم - 4 اشیاء. چمچ
- نمک - ذائقہ
- کالی مرچ - - ذائقہ
سوپ کے اجزاء: سب سے پہلے، صاف، پھر مشروم اور پیاز کاٹ دیں. ایک چٹنی میں مکھن پگھل لیں اور پیاز اور لہسن کو باہر رکھیں. تقریبا 6 منٹ. اگلے قدم مشروم کو شامل کرنا ہے. پیاز کو 3 منٹ کے لئے پیاز کے ساتھ سمبھالیں. مسلسل ہلچل. آٹا کے ساتھ مشروم چھڑکیں، اچھی طرح سے مکس. اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام مشروم آٹے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اگلا، آپ کو گرم چکن ورور ڈالنے کی ضرورت ہے. ایک فوڑا لے لو. بیل شامل کریں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں. بے پتی کو ہٹا دیں، پھر سوپ کو کچھ منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کا دوبارہ ترتیب دیں. ایک بلڈر / مکسر کے ساتھ سوپ کو مکس کریں. ایک سوف کو ایک سوسپن اور گرمی میں سوپ واپس لو. کریم شامل کریں.
سروسز: 4