- آلو - 0.5 گلاس
- چینی - 3/4 گلاس
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 50 گرام (کافی کریم کے لئے + 100 گرام)
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- چاکلیٹ - 1 ٹکڑا (1 ٹائل یا کوکو کے 3 چمچوں کا استعمال کریں)
- نمک، ونلن - - چھت
- شوگر پاؤڈر - 1،5-2 کپ
- فوری کافی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- دودھ - 1-2 آرٹ. چمچ
چاکلیٹ کے ساتھ 50 گرام مکھن پگھل، پھر تھوڑا ٹھنڈا. جب بڑے پیمانے پر ٹھنڈا ہوا، مکسر کا استعمال کرتے ہوئے علیحدہ برتن میں، انڈے کو چینی کے ساتھ شکست دی اور انہیں ٹھنڈا چاکلیٹ بڑے پیمانے پر ڈال دیا. پھر ونلن، نمک شامل کریں اور آٹے سے چھڑکیں. ہر چیز کو جمہوریت کے ساتھ ملنے کے لئے اچھا ہے، تاکہ کوئی پھیپھڑوں کا قیام نہ ہو. پھر ایک چھوٹا سا فارم میں بسکٹ آٹا سپنج کریں اور اسے درجہ حرارت 160 ڈگری پر تندور بھیج دیں. یہ ضروری نہیں ہے کہ بسکٹ کو ختم نہ کرنا، یہ نرم ہونا چاہئے، لیکن نم نہیں ہونا چاہئے. تیار کیک ٹھنڈا اور صوابدیدی شکل کے اسی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پھر ہم کافی کریم تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، دودھ کی ایک چھوٹی مقدار میں کافی چمچ ڈالنا چاہئے. پھر ایک اور کٹوری میں، چینی پاؤڈر کے ساتھ کوپ مکھن (آپ کو تیل میں پھیلنے کے لئے کسی بھی وجہ سے چینی پاؤڈر، چینی کی ضرورت نہیں ہے)، کافی مرکب کو شامل کریں اور پھر ایک بار پھر سب کچھ ہلا. ریفریجریٹر میں کریم ڈاؤن لوڈ، اتارنا. پھر، کافی کریم کے ساتھ، بسکٹ کو برش کرو، ان کو دو ایک سے جوڑ. باقی کریم کو ایک کنفیکشنری بیگ میں رہیں اور کیک سجائیں.
سروسز: 3-4