- دودھ - 0.7 لیٹر
- خمیر - 2 ٹاسکون
- چینی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- آلو - چکانا
- گری دار میوے - ذائقہ (بھرنے)
1. دودھ کو گرم کریں. اس خمیر، چینی میں ڈال دو ہلچل تھوڑا سا سیپت شدہ آٹا شامل کریں، آٹا گھاوے. 30 منٹ کے لئے آٹا کریم کے طور پر آٹا. اس کے بعد آٹے کو شامل کریں اور آٹا گھاویں. آٹا نرم اور لچکدار ہونا چاہئے. دیکھیں کہ آٹا کتنے آٹا لے جائے گا. 2. ایک گرم جگہ میں آٹا رکھو جب تک کہ یہ "فٹ بیٹھتا ہے". گری دار میوے کھو اور ان کو کاٹ دو 3. کئی حصوں میں آٹا ختم کریں اور ہر پرت کو ایک چھوٹی سی فلیٹ کیک میں ڈالو. تمام فلیٹ کیک اور رول رول پر گری دار میوے چھڑکیں. تندوروں میں انڈے اور پکانا تندور کے ساتھ گھومنا 20 منٹ کے لئے. تندور 180 ڈگری تک آگے بڑھتا ہے. ختم شدہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکایا. ناشتہ کے لئے مزیدار، خوبصورت اور مفید کوکیز تیار ہیں. آپ انہیں گرم چائے یا بکری کے دودھ کے ساتھ پی سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6-8