نیا سال بھیڑ کے لئے کھانا پکانا کیا ہے - ترکاریاں "ہیرینگبون"
لیٹی، ارگلا اور گرین کی پتیوں سے، اور ان کے تہوار کی سجاوٹ پر ایک نازک سبز ہیرنگبون - سرخ انار کے بیج، رسیلی انگور اور مینڈین کے روشن ٹکڑے ٹکڑے. اوپر کی بجائے - croutons کا ایک ستارہ. یہ تہوار ڈش بکری کا نیا سال پورا کرنے کے لئے بہترین ہے.
- لیٹی پتیوں - 100 جی
- ارگورا - 50 جی
- اناج کے بیج - 0.5 کپ
- سرخ انگور - 1 گلاس
- ٹینجرین - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 1 ٹکڑا
- گری دار میوے - 0.5 کپ
- سیب - 1 پی سی
- خشک کرینبیریز - 2 چمچ. ایل.
- روٹی - 1 ٹکڑا
- سیب سائڈر سرکہ - 2 چمچ. ایل.
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. ایل.
- نمک، مصالحے - ذائقہ
تیاری کا طریقہ:
- ترکاریاں کو احتیاط سے پتلون دھوائیں، انہیں چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. ایک کٹورا میں کھلی arugula کے ساتھ رکھو.
- خام گری دار میوے پیسنا اور پیسنا. آپ اخروٹ، کاجو، بادام یا دیگر گری دار میوے لے سکتے ہیں.
- انگور دھوائیں آرام دہ اور پرسکون.
- دو مینڈاریناس کو چھلائیں، ہر ٹکڑے کو تین حصوں میں کاٹ دیں. دو مینڈارینز کے بجائے، آپ 1 نارنگ بھی استعمال کرسکتے ہیں.
- ایک چھوٹا پیاز لے لو، اسے چھڑو اور کیوب میں کاٹ دو.
- ایک چھوٹا سا میٹھی سیب دھونا، اسے مڈل سے چھڑو اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
- سوراخ کے ساتھ ایک کٹورا میں تمام اجزاء کو رکھیں، اناج کے بیج اور خشک کرینبیریز شامل کریں.
- سیب سیڈر سرکہ، سبزیوں کے تیل، مصالحے اور نمک کے ایک الگ کنٹینر میں مکس.
- آپ کی ترکاریاں پر چٹنی کھائیں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- ٹوسٹ کے لئے روٹی سے، ٹکڑا ایک شکل کے طور پر کاٹ. ہلکی طور پر اس کے دو حصوں سے ایک سکرٹ یا تندور میں خشک.
- ایک خوبصورت بڑی پلیٹ پر ایک شنک کی شکل میں سلاد رکھتا ہے، ستارہ بیٹی سب سے اوپر پر رکھتا ہے.
نئے سال کے لئے کھانا پکانا کیا - شہد کے ساتھ پکا ہوا چکن
شہد کی خوشبو اور خشک کرسٹ کے ساتھ ایک خوبصورت ٹینڈر چکن ایک تہوار کی میز کے لئے ایک شاہی ڈش ہے. اس ہدایت کے مطابق آپ کو چکن پرنٹ یا ہیم، اور ساتھ ساتھ ایک مکمل چکن جیسے نئے سال کے بکریوں کے لئے کھانا پکانا ہے.
- چکن - 1 پی سی
- مکھن - 100 جی
- شہد - 0.5،5 کپ
- سرسبز - 4 چمچ. ایل.
- کیری - 1 اسپیس.
- نمک، مرچ - ذائقہ
- اجمی - 30 جی
تیاری کا طریقہ:
- شروع کرنے کے لئے، مرغی درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ.
- اس کے بعد آپ کو تندور 180 ° C. تک گرم کرنے کی ضرورت ہے.
-
مرچ بیکنگ ڈش میں، ترجیحی طور پر بہت گہری نہیں. - پگھلا مکھن، اسے شہد اور سرسبزی کے ساتھ ملائیں. نمک، مرچ اور کری شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.
- پکا ہوا چٹنی کے ساتھ چکن ٹکڑے ٹکڑے.
- ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے تندور میں فارم رکھو. صحیح کھانا پکانا وقت ٹکڑوں کے سائز پر منحصر ہے.
- چکن کو خشک نہیں کیا جاتا ہے، ہر 10 منٹ میں چٹنی کے ساتھ پانی (جو سڑک کے سب سے نیچے میں جمع ہوتا ہے).
- روٹی چکن نے میز پر خدمت کی، کٹی اجمی یا دیگر سبز نوک کے ساتھ سجایا.
