- نرم مکھن - 1/2 کپ (پلس 2 چمچ)
- کریم پنیر - 90 گرام
- آٹا -1 گلاس
- انڈے - 1 ٹکڑا
- بھوری شکر - 3/4 کپ
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- پکن گری دار میوے - 1 گلاس
1. تندور میں بیکنگ شیٹ پر بھاری گری دار میوے اور پتلی کاٹ دو. ایک کٹوری میں ایک مکسر کے ساتھ مٹا دوپہر 1/2 مکھن اور کریم پنیر. چند موڑوں میں آٹا شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. ایک کٹورا میں تیار آٹا تیار ہوا اور ریفریجریٹر میں ڈال دیا 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا. 2. اس دوران، باقی مکھن پگھل. ایک درمیانے کٹورا میں، انڈے، بھوری شکر اور وینیلا نکالنے کو شکست دی. پگھل مکھن اور مٹھی ہوئی گری دار میوے کے ساتھ اچھی طرح ہلائیں. 3. ٹھنڈی آٹا سے، تقریبا 5 سینٹی میٹر کی قطر کے ساتھ گیندوں کی تشکیل کریں. آٹا کو چھوٹے شکل میں رکھیں. 4. امتحان کے سب سے اوپر پر نٹ پرت رکھو. 5. بسکٹ میں 175 ڈگری تندور سے 15-25 منٹ تک پکانا. 6. کوکیز کو تندور اور ٹھنڈا سے لے کر فارم میں 5 منٹ کے لۓ لے کر، پھر گرے پر جھکنا اور جگر کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے.
سروسز: 24