- خشک خمیر پیکنگ - 1 ٹکڑا (2 1/2 چمچ)
- چینی - 3 اشیاء. چمچ
- گرم دودھ - 2 کپ
- پگھل مکھن - 1/2 کپ
- آٹا -1 1/2 کپ
- بٹواٹ آٹا - 1/2 کپ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (بڑے)
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- ایک وفل لوہے سپرے میں تیل - چکانا
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- کیلے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- میپل شربت - 1 1/4 کپ (گرم)
- ونیلا دہی - 1 1/2 کپ (اختیاری)
- منجمد نیلبیریز - 1 1/2 کپ (نیلے رنگ کی چٹنی)
- پانی - ذائقہ (نیلے رنگ کی چٹنی)
- چینی - 1/8 کپ (نیلے رنگ کی چٹنی)
- کونے اسٹاک - 1 چائے کا چمچ (نیلے رنگ کی چٹنی)
1. ایک کٹورا میں خمیر چھڑکیں اور 1 چینی چمچ. گرم پانی کا 1/2 کپ ڈالو. ہلچل اور جھاگ کے قیام تک تقریبا 8 منٹ تک کھڑے ہونے کی اجازت دیتے ہیں. 2. دودھ، مکھن، آٹے کو شامل کریں، اور پھر ہم جنس پرست تک پہنچیں. کٹوری کو ایک پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ ڈھانپیں اور کمرے میں درجہ حرارت (تھوڑا ایسڈ وائی فائی کے لئے) یا ریفریجریٹر میں (میٹھی وافرز کے لئے) رات میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتے ہیں. 3. صبح میں، تندور 93 ڈگری سے پہلے اور 6 پلیٹیں بیکنگ شیٹ پر رکھیں. وولٹ لوہے سے پہلے. انڈے، سوڈا، نمک اور وینیلا نکالنے میں آٹا میں شامل کریں، ہموار تک پھیلا دیں. 4. سپرے میں وافل لوہے چھڑکیں. ایک گرم وفل لوہے پر 3 / 4-1 کپ کا آٹا ڈالو. 5. جب تک وولس اچھی طرح سے بھری ہوئی نہیں ہے، تو تک پہنچنا 4 سے 5 منٹ. تندور میں ایک بیکنگ شیٹ پر ایک مکمل پلیٹ پر ختم وافل رکھو. باقی ٹیسٹ کے ساتھ دہرائیں. 6. اس طرح، ایک چھوٹا سا کٹورا میں، باقی 2 چمچوں کا چینی اور دار چینی. درمیانے گرمی سے زیادہ ایک ساسپین میں نیلے رنگ کی جڑی بوٹیوں کو گرم کریں. چینی، تھوڑا سا پانی اور کنڈسٹری شامل کریں. کک، چٹنی موڑنے تک کبھی کبھار ہلکا پھلکا لگاتا ہے. اس سے کم 10 منٹ لگتے ہیں. 7. نیلے رنگ کی چٹنی کے ساتھ وافر ڈالو اور کیلے، میپل شربت، چینی اور دار چینی اور ونیلا دہی کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 10