آپ بہت سے مختلف طریقوں میں سبزیاں کے ساتھ پینکیکس بنا سکتے ہیں: ڈیل اور اجملی کو براہ راست آٹا میں شامل کریں یا پنیر اور پنیر کے ساتھ جمع کریں اور پھر نرم کریمی بھرنے کے طور پر استعمال کریں. اور اس میں، اور ایک اور کیس میں بیکنگ کشش بیرونی، امیر سوادج اور انتہائی خوشبو سے باہر نکل جاتا ہے.
پنیر اور گرین کے ساتھ آسان اور سوادج پینکیکس، باری کی بنیاد پر تصاویر کے ساتھ ایک ہدایت
یہ پینکیکس امیر بروت، موٹی سوپ اور جولانیوں کے علاوہ ایک دوسرے کے طور پر کام کر سکتے ہیں. ہلکی پنیر ذائقہ کے ساتھ ایک نرم آٹا بالکل گندم کے آٹا کے ساتھ بنایا روایتی روٹی کو تبدیل کرتا ہے اور دونوں گوشت اور مچھلی کے برتن کی روشن خوشبو اور امیر اور رسک پر زور دیتا ہے.
ضروری اجزاء:
- دودھ 2.5٪ - 3 چمچوں
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- پنیر مشکل - 250 جی
- نمک - ½ ٹسپ
- گندم آلو اضافی کلاس - 2 چمچ
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر
- بیکنگ پاؤڈر - 1 اسپیس
- ڈائل - 1 گروپ
قدم بہ قدم ہدایات
- انڈے فردوسی ریاست تک نمک کے ساتھ پیسہ لیں، گرم دودھ کی پتلی چال ڈال دیں اور اچھی طرح سے کھینچیں.
- پنیر کو درمیانے درجے پر گرے.
- مکمل طور پر سبزیاں کاٹ دیں.
- انڈے کے دودھ کی بنیاد میں، باورچی خانے کی چھت، بیکنگ پاؤڈر، گرے پنیر، سبزیاں، سبزیوں کا تیل اور مکمل جمہوریت تک سب کچھ ملائیں.
- جلدی اور گرم تک تک گرم گرم کرنے والی پین میں بھوری پینکیکس کھیت کریم، چٹنی یا غیر منحنی دہی کے ساتھ ایک میز پر خدمت کرتے ہیں.
پنیر اور سبزیاں کے ساتھ پینکیکس
یہ اصل نمک کے لئے ایک بہترین اختیار ہے جس میں گوشت اور مچھلی کی آمدورفتوں کا امیر ذائقہ پر زور دیا جائے گا اور یہ بھی ایک امیر تہوار کی میز پر بھی مؤثر طریقے سے نظر آئے گا.
ضروری اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا
- آٹا - 3 چمچوں
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ
- پانی ابلا ہوا - 2 چمچوں
- پنیر - 250 جی
- ککڑی - 1 ٹکڑا
- اجما - ½ بیم
- ڈیل - ½ پنسل
- نمک - 1/3 ٹیس
قدم بہ قدم ہدایات
- ایک کانٹا کے ساتھ میش کرنے کے لئے اوسط موٹائی کا پنیر، پنیر پتلی کٹی، ککڑیوں کیوب میں کاٹ. سیرامک کنٹینر میں یکجا، تھوڑا سا نمک شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- نمک کے ساتھ پیسنا کرنے کے لئے انڈے، ایک چکن، ابلا ہوا پانی، سبزیوں کا تیل اور ہلکا پھلکا، پلاسٹک کی آٹا کے ذریعے سایہ آٹا شامل کریں.
- فراک پین اور غصہ کا ایک ٹکڑا چکن کرو. ایک لچک کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا کا ایک حصہ مرکز میں ڈال دیں اور سطح پر پھیلانے کی اجازت دیں. ہر طرف ایک منٹ کے لئے پینکیک کو بھری کریں، ایک پلیٹ پر ڈال دیں اور تھوڑا سا ٹھنڈی کریں.
- پینکیک کے وسط میں، بھرنے کا چمچ ڈال، کسی بھی مناسب طریقے سے آٹے کو رول کریں اور اسے فوری طور پر میز پر جمع کرو.
دہی پر پنیر، جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ پینکیکس
اس اصل ہدایت کے مطابق پکانا پینکیکس، ایک خوشگوار روشنی گلابی رنگ، ایک امیر ٹماٹر - کریمی ذائقہ اور ایک واضح، تازہ خوشبو ہے. ڈش کا ایک ہلکا چھوٹا لہسن دیتا ہے، جو پنیر اور گرین کی نازک بھرتی کا حصہ ہے.
ضروری اجزاء:
- ترکاریاں ٹماٹر - 4 پی سیز
- آٹا - 250 جی
- کیفیر - 250 ملی میٹر
- انڈے - 1 ٹکڑا
- نمک - 1 اسپیس
- ہلکے نمکین پنیر - 200 جی
- گرین - 1 بیم
- لہسن - 3 پرنونگ
قدم بہ قدم ہدایات
- ٹماٹر دھو، بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور ایک تامچینی برتن میں ڈال دیا. ایک چھوٹی سی آگ پر تقریبا ایک لمحہ کے نیچے لینا، پھر ایک پلیٹ سے ہٹا دیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لۓ.
- انڈے نمک کے ساتھ پیسہ لیں، کمرے میں درجہ حرارت، سیفٹ آٹا اور مرکب پر کیفیر شامل کریں. پھر ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور ہم آہنگ آٹا کو جوڑیں. باورچی خانے کی میز پر آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو
- گرم گرمی پر گرم ٹیل فال پینڈ پین، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنائی، ہر طرف ایک خوشگوار سنہری رنگ تک بھری پینکیکس، ایک ڈش اور ٹھنڈا ڈالیں.
- برانزا چھوٹے کیوب میں کھا اور پرسکون کٹی جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ مل کر دبائیں. پینکیکس کو بھرنے کے ساتھ بھریں، ایک ٹیوب یا لفافے کے ساتھ جوڑیں اور ھٹی کریم، میئونیز یا میٹھا اور ھٹا چٹنی کے ساتھ ایک میز پر خدمت کریں.
پنیر پینکیکس سبز اور انڈے کے ساتھ، ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت
آٹا اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ مخلوط آٹا، بہت موٹی اور گھنے ہے. پینکیک اچھی طرح سے بھلا ہوا ہے، لیکن جلدی نہیں، آپ کو سب سے پہلے بھری ہوئی پین کو جلانے کے لئے ضروری ہے، اور پھر ایک چھوٹی سی آگ ڈالیں اور پادری کو تیاری کے لۓ آہستہ آہستہ لاو.
ضروری اجزاء:
- انڈے - 2 پی سیز + 3 پی سیز
- دہی - 125 ملی لیٹر
- پانی 125 ملی میٹر
- گندم کا آٹا - 1 چمچ
- میئونیز - 2 چمچ.
- مشکل پنیر - 150 جی
- چینی - 1 اسپیس
- نمک - ½ ٹسپ
- سورج کے تیل کا تیل - 1 چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 اسپیس
- ڈیل - بیم کی 1/3
- تلسی - بیم کی 1/3
- اجمی - بیم کی 1/3
قدم بہ قدم ہدایات
- ڈیکریس کمرے کے درجہ حرارت پر 2 انڈے، چینی، نمک اور 7-8 منٹ کے لئے مکسر کے ساتھ شکست کے ساتھ.
- آٹا اٹھائیں، بیکنگ پاؤڈر شامل کریں، مائع کی بنیاد میں شامل کریں اور دوبارہ شکست دیں.
- پنیر گیٹ ایک ٹھیک گرے پر، نصف ہریری پائیدار کاٹ اور آٹا میں ڈال دیں.
- گرم، شہوت انگیز ابلتے پانی ڈالو، سبزیوں کے تیل کو شامل کریں اور ہموار تک مکس کریں.
- پین اور چکنائی کا سوراخ کرنے والی فراڈ. پینکیک کو ہر طرف سے 1 منٹ کے لئے بھری کریں، اسے ایک ڈھیر میں ڈالیں اور اس کا احاطہ کریں، تاکہ یہ خشک نہ ہو.
- انڈے (3 ٹکڑے ٹکڑے) پکایا، ٹھنڈی اچھی طرح سے اور چھوٹے کیوب میں کاٹ جبڑے. باقی سبزیاں، پیسنے، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں، میئونیز کے ساتھ انڈے اور موسم کے ساتھ یکجا.
- ہر پینکیک کے لئے، بھرتی، آہستہ سطح کا ایک حصہ ڈالیں، آٹا کو رول کے ساتھ رول کریں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
بھرتی سبزیوں پینکیکس بنانے کے لئے، ویڈیو ہدایات
ویڈیو کے مصنف سے پتہ چلتا ہے کہ کس طرح ایک بہت دلچسپ ڈش تیار کرنے کے لئے - جڑی بوٹیوں کے ساتھ پینکیکس اور آلو اور میٹھی بلغاریہ مرچ سے بھرا ہوا ہے. یہ ہدایت صرف سادہ، کم کیلوری فوڈ پر مشتمل ہے اور یقینی طور پر ان لوگوں کو اپیل کرے گی جو "غذا پر بیٹھتے ہیں یا چرچ کے کینن پر رکھے جاتے ہیں اور روزہ رکھنے والے دن دیکھتے ہیں."