وکر چیری پائی

چھٹیوں کا کیک ایک بار جب میرے دوست جرمنی سے دوست نے مجھے ایک غیر معمولی طور پر خوبصورت پائی بنائی تھی، لیکن جب پکایا تو وہ سواری اور کھوئے ہوئے تھے. میں پہلے سے ہی خطرناک تھا، لیکن میں سرد راستہ میں خشک آٹا کے لئے ہدایت حاصل کرتا تھا. یہ آٹا بنے ہوئے مختلف اقسام کے لئے صرف ایک کامل ہے، اور اس کے بعد سے چھٹیوں کے کیک میری پسندیدہ پیسٹری ہیں. وہ بھرنے کے بغیر بنایا جا سکتا ہے، پائی نرم، ہوا، بہترین کرسٹ کے ساتھ، اور اگر آپ بھرنے میں اضافہ کرتے ہیں - آپ اپنی انگلیوں کو چاٹ لیں گے! بنے ہوئے چیری پائی خوبصورت، خوشبو اور سوادج ہے. اس پائی کے فوائد میں یہ بھی حقیقت یہ ہے کہ یہ پکانا کرنے کے لئے صرف 15-20 منٹ لگتا ہے، اور یہ ایک طویل عرصہ تک اس کی تازگی برقرار رکھتی ہے (اگر یہ اگلے دن زندہ رہتا ہے). امتحان کی تجویز کردہ رقم سے، 2 بڑے pies حاصل کی جاتی ہیں.

چھٹیوں کا کیک ایک بار جب میرے دوست جرمنی سے دوست نے مجھے ایک غیر معمولی طور پر خوبصورت پائی بنائی تھی، لیکن جب پکایا تو وہ سواری اور کھوئے ہوئے تھے. میں پہلے سے ہی خطرناک تھا، لیکن میں سرد راستہ میں خشک آٹا کے لئے ہدایت حاصل کرتا تھا. یہ آٹا بنے ہوئے مختلف اقسام کے لئے صرف ایک کامل ہے، اور اس کے بعد سے چھٹیوں کے کیک میری پسندیدہ پیسٹری ہیں. وہ بھرنے کے بغیر بنایا جا سکتا ہے، پائی نرم، ہوا، بہترین کرسٹ کے ساتھ، اور اگر آپ بھرنے میں اضافہ کرتے ہیں - آپ اپنی انگلیوں کو چاٹ لیں گے! بنے ہوئے چیری پائی خوبصورت، خوشبو اور سوادج ہے. اس پائی کے فوائد میں یہ بھی حقیقت یہ ہے کہ یہ پکانا کرنے کے لئے صرف 15-20 منٹ لگتا ہے، اور یہ ایک طویل عرصہ تک اس کی تازگی برقرار رکھتی ہے (اگر یہ اگلے دن زندہ رہتا ہے). امتحان کی تجویز کردہ رقم سے، 2 بڑے pies حاصل کی جاتی ہیں.

اجزاء:

• گندم آٹا 5 چمچ.
• مکھن 200 جی
• خشک، خشک 11 جی
• شوگر 0.5 چمچ
• نمک 0.5 ٹن.
• انڈے چکن 2 پی سیز.
• دودھ 1 چمچ.
• دار چینی زمین 1 tbsp. ایل.
• بلبیری شربت 100 ملی
• آلو نشست 1.5 tbsp. ایل.
• شوگر 0.5 چمچ
• چیری منجمد 500 جی
• انڈے چکن 1 پی سی.
• زیتون کا تیل 0.5 چمچ. ایل.

ہدایات

• مرحلہ 1 پائی تیار کرنے کے لئے، ہمیں ٹھنڈے راستے میں تیار خمیر آٹا کی ضرورت ہے، چیری بیج (تازہ یا منجمد)، بیری شربت (جام)، چینی اور نشست سے ممکن ہے.
• مرحلہ 2 منجمد یا تازہ چیری چینی اور نشاستے کے ساتھ سوتے ہیں، مرکب اور میز پر چھوڑ دیں. بیکنگ کے ساتھ نشاستے چیری رسیلی رکھتی ہیں، لیکن رس کو ٹیسٹ سے نکالنے کی اجازت نہیں دے گی.
• مرحلہ 3 آٹا نصف گھنٹے تک گرم ہوا، 8 حصوں میں تقسیم. ایک پائی کے لئے ہم 4 حصے لے جاتے ہیں. ایک حصہ ایک پینکیک میں پھیلا ہوا ہے اور ایک پلیٹ کی مدد سے ہم نے بھی اس دائرے کو کاٹ دیا. پلیٹ کا سائز - 20 سے زائد سینٹ نہیں، جب پائی قطر بنائے گی تو ڈبل ہو گی اور یہ خطرہ ہے کہ یہ پین پر فٹ نہیں ہوگا.
• مرحلہ 4 بائن کو بیکنگ کاغذ، بیری شربت کے ساتھ چکنائی اور چینی کے ساتھ مخلوط، دار چینی کے ساتھ چھڑکاو کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ پر رکھو.
• مرحلہ 5 امتحان کے 3 حصوں کے ساتھ اسی چیز کو دوبارہ ڈالو، انہیں ڈھیر سے پھینک دیں. سکریپ بیل میں گھومتے ہیں، نصف میں تقسیم ہوتے ہیں، ایک اور دائرہ میں ایک نصف رول کرتے ہیں اور 3 پچھلے افراد کو ڈھونڈتے ہیں. تہوں کے ذریعے کٹائیں، دائرے میں 8 حصوں میں تقسیم کریں، لیکن 1 سینٹی میٹر کے کنارے تک پہنچنے کے لئے نہیں. نتیجے میں مثلث میں، سلائٹس بناتے ہیں، قطاروں اور قطاروں کی بنیاد تک نہیں پہنچتے ہیں.
• مرحلہ 6 اس مثلث کو اوپر لے لو اور یہ ایک یا دو بار وسط سلاٹ میں لوٹ، بہادر مثلث باہر نکل جاتا ہے. لہذا جب تک ہم تمام ٹریگوں کو پیچ نہیں کرتے ہیں.
• مرحلہ 7 باقی سکریپیں باہر پھینکے جاتے ہیں اور درمیانے حصے میں ڈالتے ہیں، چھوٹے کناروں کو تشکیل دیتے ہیں. آٹا چوکنے کے لئے ضروری نہیں ہے، بیکنگ جب اسے منسلک کیا جائے گا. زیتون کے تیل سے مرکزی دائرے کو تیل سے بھرا ہوا ہے، لہذا چیری آٹا گلی نہیں بنتی ہے.
• مرحلہ 8 چیریوں کے ساتھ مختص رس موازنہ کے ساتھ (اگر یہ پیش کیا جاتا ہے تو، جوس حلقوں کو چکانا کرنے کے لئے ایک شربت پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے)، کیک کے مرکز میں چیری رکھتی ہے اور تھوڑی زیادہ چینی اور نشریات چھڑکتی ہے. کیک کے اختر کناروں انڈے کے ساتھ دھواں گئیں اور کیک کو 180 ° سی میں رکھ دیا.
• مرحلہ 9 اگرچہ ایک کیک پکا ہوا ہے، آپ باقی آٹا کا دوسرا تیار کر سکتے ہیں. 15 منٹ کے بعد، تندور میں ہمسایہ اور لکڑی کے سکور کے ساتھ تیاری کو چیک کریں. کیک 20 منٹ سے زیادہ وقت تک پکایا نہیں ہے. یہاں ایک خوبصورت آدمی ہے! خدمت کرنے سے پہلے چیری مرکز پاؤڈر چینی کے ساتھ پاؤڈر کیا جا سکتا ہے.