چیری جام پتھر کے ساتھ

شروع کرنے کے لئے، چیری کو اچھی طرح سے rinsed کی ضرورت ہے، ملبے سے صاف، سٹروں کو ہٹانے اور کیا اجزاء:

• چیری - 4 لیٹر
• چینی - 3 کلوگرام
• پانی -1 لیٹر

ہدایات

کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، چیری کو اچھی طرح سے rinsed، ملبے سے صاف کرنے کی ضرورت ہے، سٹروں کو ہٹا دیا اور ہر بیری لکڑی ٹوتھک کے ساتھ چھید. ایک گہری پین یا ایک دھاتی بیسن میں پکی ہوئی بیری ڈالنا چاہئے، ایک لیٹر پانی ڈالنا. ایک فوڑا لے لو اور چولہا بند کرو، چیری کو پوری رات پر زور دینا تاکہ اس طرح بیری اچھی طرح سے بھوک ہو. صبح میں آپ کو بیر کو پکڑنے اور انہیں الگ الگ کٹورا میں ڈالنے کی ضرورت ہے. باقی چیری شربت میں آپ کو چینی ڈالنے اور ایک ابلنے کی ضرورت ہے. 5 منٹ کے لئے ابلاغ، جھاڑو لگانا اور لے. ککر کو منسلک کریں اور تھوڑا شربت کھڑے ہونے کی اجازت دیں، پھر عملدرآمد کو دوبارہ کریں. تیار چیری شربت بیر میں ڈالنا چاہئے. آہستہ آہستہ ایک لکڑی کے چمچ کے ساتھ ہلکا پھلکا، ایک ابال لاو. جھاگ جمع کرنے، 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. چیری جام کو تیار شدہ جار میں گرم ڈالنا چاہئے. scalded lids کے ساتھ احاطہ کریں.

سروسز: 9-11