بلیک بیری منی

سب سے پہلے آپ کو اچھی طرح سے جڑی بوڑھا کرنے کی ضرورت ہے. کھدائی، سڑے ہوئے پھل اور سٹروں سے صاف. ہیج ہاگ اجزاء:

• بلیک بیری 750 گرام
• شوگر - 250-400 گرام (ذائقہ)
• نیبو - 1 ٹکڑا
• خشک دورانیہ - 1 چائے کا چمچ (اختیاری)

ہدایات

سب سے پہلے آپ کو اچھی طرح سے جڑی بوڑھا کرنے کی ضرورت ہے. کھدائی، سڑے ہوئے پھل اور سٹروں سے صاف. بلیک بریری ایک ساسپین میں ڈالتے ہیں اور چینی سے ڈھک جاتے ہیں (یہ رقم بلیک بیریوں کی میٹھی کی ڈگری اور آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے) اور 1-2 گھنٹوں کے لئے اصرار کرنا پڑتا ہے. اگلا، ایک saucepan میں ایک نیبو کے جوس کی نچوڑ اور ایک چمکیلی دلہن (پیٹو کے لئے) شامل کریں اور آگ پر ڈالیں، مواد کو ایک ابل ڈالیں. اس وقت، لکڑی کے چمچ کے ساتھ جام کو ہلانا، تاکہ چینی مکمل طور پر تحلیل ہو. گرمی سے ہٹا دیں. ٹھنڈے اور ریفریجریٹر میں رات بھر ڈالیں. اگلے دن، جام پھر ایک ابلاغ لاتا ہے، پھر کبھی کبھی مواد کو ہلانا، درمیانے گرمی سے زیادہ 10 منٹ تک کھانا پکانا. پھر بلبیریوں کو کچلنے کے لئے ایک بلڈر اور ایک چھت کا استعمال کریں اور اسے دوبارہ بار بار آگیا. 5 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے، ہر وقت ہلکا ہوا. ریفریجریٹر میں گرمی، ٹھنڈی اور جام جامے سے ہٹا دیں ہفتوں کے لئے. گڈ لک!

سروسز: 1-2