ٹماٹر ٹسکیلا

آٹے سے مکھن، مکھن، انڈے اور پیتل پسمیسن پنیر سے آٹا باندھا. ایک فلیٹ کیک، سر میں آٹا رول : اجزاء:

• آٹا - 100 گرام
• مکھن - 100 گرام
• انڈے - 1 ٹکڑا
• کارسن پنیر - 100 گرام
• ٹماٹر - 6 ٹکڑے ٹکڑے
• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ

ہدایات

آٹے سے مکھن، مکھن، انڈے اور پیتل پسمیسن پنیر سے آٹا باندھا. ایک فلیٹ کیک میں آٹا رول، ایک پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ کریں، اور ریفریجریٹر میں کم سے کم 1 گھنٹہ ڈالیں. ٹماٹر کٹائیں اور دونوں اطراف پر نمک چھڑکیں. زیتون کے تیل کے ساتھ پین کوٹ. دریں اثنا، تندور 200 سے دوپہر تک پہنچانا. 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی کے دوران ٹماٹر ٹھنڈا کریں. دریں اثنا، آٹا کافی ہلکے، ایک کانٹا کے ساتھ چھیدنا، اور گھومنے پین کے مقابلے میں قطر میں تھوڑا زیادہ دائرہ کٹ. ٹماٹر کو ایک بٹر کے ساتھ ڈھانپیں اور تندور میں ڈالیں. سنہری بھوری تک بھرا. تندور سے ہٹا دیں، 2 - 3 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر ڈش پر بائیں. فوری طور پر خدمت کریں.

سروسز: 2