- سبز پیاز کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- کارسن پنیر - 1 گلاس
- آٹا 2 آرٹ. چمچ
- تھم - 1 سٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 1/2 چائے کا چمچ
- کالی مرچ - 3/4 ٹاسکون
- آلو - 900 گرام
- اسکواش یا مجسمے - 360 گرام
- زیتون کا تیل - 6 چائے کا چمچ
1. مکمل طور پر سبز پیاز اور تھائی کاٹنا. پنیر کو پکڑو. چربی سلائسس میں 3 ملی میٹر موٹی کھالیں اور آلو اور زچکی کاٹ دیں. تندور سے قبل 190 ڈگری تک. بیکنگ کے لئے دو فارموں کو چکانا. 1/4 کپ ہلکے سبز پیاز ڈال دو ایک درمیانے کٹورا میں باقی سبز پیاز، پنیر، آٹا، تھام، نمک اور مرچ ہلچل. 2. ایک تیار شدہ شکل میں آلو کا 1/6 لگائیں تاکہ سلائسس ایک دوسرے کو اوپریپ کریں. آلو کے سب سے اوپر پر 1/4 اسکواش ڈالیں. چمچیلی تیل کا 1 چائے کا چمچ ڈالو. پنیر کا مرکب 1/6 چھڑکیں. 1/6 آلو، پھر زچینی اور 1 چمچ کا تیل کے ساتھ دوپہرائیں. پنیر کا مرکب 1/6 چھڑکیں. آلو کے 1/6 باہر نکالیں. 1 چائے کا چمچ تیل. پنیر مرکب کے 1/6 چھڑکیں اور آہستہ سے نچوڑیں. دوسرا بیکنگ ڈش اور باقی اجزاء کے ساتھ عملدرآمد کو دوبارہ کریں. 3. ورق کے ساتھ فارم کا احاطہ کریں. جب تک آلو کو تقریبا 40 منٹ ٹینڈر ملے گی. ورق کو ہٹا دیں، سنہری براؤن تک اٹھائیں، تقریبا 25 منٹ. آپ کو ایک گھنسی 6 گھنٹے پیش کر سکتے ہیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، ورق کے ساتھ احاطہ کریں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. اس کے بعد تندور میں 175 ڈگری پکانا، تقریبا 30 منٹ. دونوں کیسیرولس سلائسس میں کٹائیں. 1/4 کپ سبز پیاز سلائسیں چھڑکیں اور خدمت کریں.
سروسز: 8