پاستا اور شراب کے ساتھ

1. ایک درمیانی چٹنی میں، پانی کی ابلاغ اور نمک شامل کریں. پادری کو شامل کریں اور جب تک مکمل نہ کریں. اجزاء:

• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• درمیانے بلب - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
• لہسن - 4 دانت
• بڑے کیڑے - 450 گرام
• سفید شراب - 1/2 کپ
• نیبو، رس - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• گرم چٹنی - 4 قطرے
• نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ - چکانا
• پیارے "فرشتہ کے بال" - 240 گرام
• کٹائی تازہ تلسی - چکانا
• پتلی کٹی اجمی - چکانا
• کارسن پنیر - 1/2 کپ

ہدایات

1. ایک درمیانی چٹنی میں، پانی کی ابلاغ اور نمک شامل کریں. پادری کو شامل کریں اور جب تک مکمل نہ کریں. خشک اور ریپرو 1-2 کپ مائع. مکمل طور پر بیسل اور اجمی کاٹنا. 2. درمیانے گرمی سے زائد بڑی بھری ہوئی پین میں زیتون کا تیل 2 چمچیں. پتلی کٹ پیاز اور کٹی لہسن شامل کریں. پیاز کی شفافیت تک 2 سے 3 منٹ تک کک. 3. کھلی ہوئی کیڑے اور مرکب شامل کریں. دو منٹ کے لئے فیری. 4. نیبو کا رس، سفید شراب اور گرم چٹنی شامل کریں. نمک اور کالی مرچ کا مزہ چکانا. آہستہ آہستہ مرکب کو کم اور کم. 5. پکایا اور پٹھوں میں پکایا پکا رکھو. اگر ڈش بہت موٹی لگتا ہے تو، آپ پادا تیار کرنے کے بعد چھوڑ کر ایک اضافی مخصوص مائع شامل کرسکتے ہیں. 6. نمک اور مرچ کا ذائقہ کے ساتھ موسم، اگر ضروری ہو تو مسالیں شامل کریں. پتلی گری دار پسمنن پنیر، گرین چھڑکیں اور فوری طور پر خدمت کریں.

سروسز: 6