گجرات، فرشتوں اور گوپانگ کے ساتھ سوپ

1. گاجر کھو اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پارسیپ پگھل کرو اور اسے گاجر کی طرح کاٹ دو. اجزاء :

• بیف برش - حصے
• گاجر - 1 ٹکڑا
• پارسیپ - 1 ٹکڑا
• ڈومپلنگ: پانی - 2/3 کپ
• مکھن - 1 آرٹ. ایک شاندار
• نمک - 1/2 چائے کا چمچ
• سیمولینا - 1/2 کپ
• پنیر پرسمن - 1 پی. ایک شاندار
• انڈے - 1 ٹکڑا
• اجماع یا سبز پیاز - 1 آرٹ. ایک شاندار

ہدایات

1. گاجر کھو اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پارسیپ پگھل کرو اور اسے گاجر کی طرح کاٹ دو. سبز پیاز کاٹ دو 2. ایک درمیانے ساسپین میں پانی، تیل اور نمک کو مکس کریں اور درمیانے گرمی پر کھانا پکائیں. سیمولہ شامل کریں اور کھانا پکانا، جب تک کہ ایک بڑی کٹورا میں سیمولینا جمع نہیں کیا جاسکے. یہ صرف چند سیکنڈ لیتا ہے. 3. ایک کٹورا میں بڑے پیمانے پر منتقل کریں. یہ لکڑی کے چمچ کے ساتھ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں مش، پسمیسن پنیر، انڈے اور ٹوٹے ہوئے جڑی بوٹیوں کو شامل کریں، استعمال کرتے ہیں اور کوشش کے ساتھ ہلچل جب تک کہ مخلوط ہوجاتی ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ مخلوط میں کوئی پھیپھڑوں نہیں ہیں. ایک بڑی چٹنی میں ایک بائیں کے لئے گوشت کی بتیوں کو لے آئے. 4. اس کے بعد گاجر اور فرشتے شامل کرنے کے بعد اور تقریبا 5 منٹ تک کھانا پکانا. پھر چھوٹے گیندوں کی تشکیل، آٹا باہر ڈالنے کے لئے چمچ کا استعمال کریں. آپ اس سے زیادہ گیندوں کو حاصل کرنے کے لئے گیلے ہاتھوں سے کر سکتے ہیں. گوپانگ سختی تک تقریبا 4 سے 5 منٹ تک کھانا پکانا. پلیٹیں پر سوپ پھیلائیں اور فوری طور پر خدمت کریں.

سروسز: 4