- کھانے کی ہڈیوں - 250 گرام
- بیف گودا - 1000 گرام (کندھے بلیڈ)
- پانی - 2.2 لیٹر
- پیاز - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- اجمود جڑ - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ سیاہ زمین، نمک - - چکانا
- سورج - 400 گرام (pies کے لئے :)
- ویل - 400 گرام
- گندم آٹا - 750 گرام
- مارجرین - 375 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- پیاز - 1 ٹکڑا
- سنک - 50 گرام
- سبزیاں - ذائقہ
- مرچ سیاہ زمین، نمک - - چکانا
- لہسن - ذائقہ
ہڈیوں کو ٹھنڈے پانی اور ابھرتے ہوئے پھینک دیا جاتا ہے. وقت میں قائم جھاگ اور چربی کو دور نہ بھولنا. ایک گھنٹہ کے لئے برش کو ذبح کیا جاتا ہے، جس کے بعد گوشت شامل ہو جاتا ہے، اور ہر چیز کو 20 منٹ کے لئے ابلایا جاتا ہے، نمک پکا جاتا ہے اور پوری مقدار میں پکایا جاتا ہے. گاجر، اجموع اور پیاز بڑی کٹ جاتی ہیں، اور پھر بیکنگ ٹرے پر رکھا جاتا ہے. سبزیوں کو پکایا جاتا ہے جب تک پکایا جاتا ہے 30 منٹ تک پکا ہوا شوروت میں. تیار ہونے کے بعد، مرچ کا فیصلہ کیا اور کالی مرچ کے ساتھ تجربہ کیا. آٹا، انڈے، مارجرین اور نمک سے پائیوں کے لئے آٹا کو ٹھنڈا. اس کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں لینا. پیاز کے ساتھ گوشت گوشت کی چکی، نمک، مرچ میں کھینچ کر رہے ہیں. سنجیدہ اور مرکب کے ساتھ گرین شامل کریں. ایک پرت میں آٹا رول، جس سے مگ بناتا ہے، جس میں مائنڈ گوشت کے ساتھ بھرا ہوا ہے، جس کے بعد پائی قائم ہوجاتی ہیں. 230 منٹ میں 20 منٹ کے لئے پکانا
سروسز: 8