- آلو - 300 گرام
- سیمولینا - 100 گرام
- پانی - 300 ملزمان
- خشک خمیر - 7 گرام (1 پیک)
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
- ٹماٹر - ذائقہ
- تازہ تلسی - ذائقہ
- لہسن - 2 دانت
- موزرزاریلا پنیر - ذائقہ
ایک منگا کے ساتھ آٹا ملائیں، میز پر ڈالیں اور ایک گہری ڈش کی طرح کچھ بنائیں. مرکز میں، پانی، زیتون کا تیل ڈالیں اور خشک خمیر میں اضافہ کریں. آٹا گندے. سب سے پہلے، آپ سرکلر مقاصد میں، کسی اسپالی کے ساتھ مل سکتے ہیں. پھر ہم نے اپنے ہاتھوں سے آٹا گھایا. ہم یہ کافی اور محبت کے ساتھ کرتے ہیں. اگر آٹا اپنے ہاتھوں میں بہت زیادہ چھڑکتا ہے تو پھر آٹا شامل کریں. لیکن آٹا کے ساتھ ملوث ہونے کے قابل نہیں ہے. اس کے بعد آٹا سے ایک گونج بناتا ہے، اسے ایک گہری پلیٹ میں رکھتا ہے، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور گرم جگہ میں 2-3 گھنٹے تک پھیلتا ہے. اب چلو ایک پزا چٹنی بناؤ. ایک کھینچنے والی پین میں، زیتون کا تیل اور اس میں بھری ہوئی گرمی کا کٹائی لہسن. پھر ایک ٹماٹر کے ساتھ ہم ایک جلد کو ہٹا دیں اور انہیں ٹھیک سے کاٹ دیں. ہم ٹماٹر کے بیجوں کو منتخب کرنے کی کوشش کرتے ہیں. لہسن میں لہسن میں لہسن میں شامل کریں، پھر بیسل شامل کریں. تقریبا 10-15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر سٹو. ہم نے چٹنی ایک کپ میں ڈال دیا، پھر ہم نے پزا بیس پھیلایا. آٹا کے بعد اضافہ ہوا ہے، ہم اس سے ایک بنیاد بناتے ہیں. ہم پٹھوں کو دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ہم 2 پججا بنیں گے. آٹا بہت لچکدار اور ٹینڈر نکالا ہے. ایک رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے، ہم بنیاد بناتے ہیں. بنیاد پر ہم ایک تیار چٹنی، تازہ تلسی کے بہت سے پتے اور موززریلا کے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. حقیقت کے لحاظ سے ایک بنیاد پر اب بھی کسی بھی اجزاء کو شامل کرنے کے لئے ممکن ہے. مثال کے طور پر، ساسیج، بلغاریہ مرچ، مختلف چیزیں اور اس طرح ... فرج میں کیا ہے :) ہمارے پیزا ایک بیکنگ شیٹ پر رکھتا ہے اور تقریبا 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور تک پکانا میں پکانا بھیجا جاتا ہے. جبکہ پزا پکایا جاتا ہے، یہ سرخ خشک شراب شیشے میں ڈالنا ممکن ہے :) بون بطور!
سروسز: 4