- آٹا - 40 گرام (اوپری پرت کے لئے)
- مکھن - 20 گرام (سب سے اوپر پرت کے لئے)
- پانی - 1 چائے کا چمچ (اوپری پرت کے لئے)
- سبزیوں کا تیل - 125 ململ (+1.5 چمچ).
- بلب - 1 ٹکڑا
- پینکیک آٹا - 1.5 کپ
- سادہ آٹا - 0.75 کپ
- grated cheddar پنیر - 100 گرام
- کٹی گرین پیاز - 1 سینٹ. ایک شاندار
- انڈے - 1 ٹکڑا
- دودھ - 1.2 کپ
- سرکہ - 1 سینٹ. ایک شاندار
پیل پیاز اور نصف بجتی ہے. ایک بھری ہوئی پین 1 چمچ میں حرارت. ایل. سبزیوں کے تیل اور بھاری پیاز، نرمی تک، 5 منٹ. گرمی اور ٹھنڈی سے ہٹائیں. تیتلی بنائیں سرکہ کو دودھ میں ڈالیں اور آدھے گھنٹوں کے لئے الگ کر دیں. سب سے اوپر پرت کے لئے، مکس آٹا، ایک کٹورا میں تیل اور پانی. آٹا بہت موٹی ہونا چاہئے. مضبوطی سے اسے کٹورا کے نچلے حصے میں دبائیں، قریبی گھنٹے میں فریزر میں ڈال دیں. پینکیک آٹے کے ساتھ عام آٹا کے ساتھ ملائیں، آدھی پیاز کا نصف، نصف پنیر اور سبز پیاز ڈالیں. انڈے تیتلی اور 125 ملی لیٹر سبزیوں کے ساتھ بھرا ہوا، بیٹریاں ڈال اور ہلچل. تندور 200 ° C. سے پہلے سبزیوں کا تیل اور کھرچنے کے ساتھ ڈھکنے کے ساتھ بیکنگ ڈش چکانا. ایک سڑنا میں پیاز آٹا رکھیں. منجمد آٹا کھو اور باقی تلی ہوئی پیاز اور پنیر کے ساتھ جلدی مکس کریں. فارم میں پسینہ کے ساتھ فلیٹ ڈالیں. نصف گھنٹے کے لئے تندور اور پکانا رکھیں.
سروسز: 10