- چکن کے فلٹ - 500 گرام
- آلو - 1 کلوگرام
- نیم مشکل پنیر - 200 گرام
- ھٹی کریم - 3 سینٹ. چمچ
- پیاز - 200 گرام
- سورج فلو کا تیل - 40 ملٹر
- مساج - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - ذائقہ
- سبز - ذائقہ
یہاں اس تہوار ڈش کے اجزاء کا ایک سادہ مجموعہ ہے. ہم نے چھوٹے مرچوں کے ساتھ اپنے چکن کا پھٹے کاٹ دیا. ہم پیاز صاف کریں اور پتلی سیمیکرا سائیکل میں کٹائیں. سبزیوں کے تیل میں چکن کا چند منٹ بھاری ٹکڑے ٹکڑے. عام طور پر 3-4 منٹ - جب تک کہ گوشت سفید نہ ہو. پیاز، نمک اور ایک دوسرے کو 4-5 منٹ کے ساتھ بھریں. آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور پتلی سلائسوں میں کاٹ جاتا ہے. کٹوری میں، مرکب کٹ آلو، ھٹا کریم اور پسندیدہ مصالحے. ہم بیکنگ سڑنا لیتے ہیں، نیچے دیئے گئے ہم پیاز کے ساتھ مرچ مرغ چکن. اب چکن پر آلو کی پرت رکھو. پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا گیا ہے. پنیر ٹوپ کے ساتھ چکن اور آلو کا احاطہ کریں. آلو تیار کرنے تک 180 ڈگری تک 40 منٹ تک پکانا. ہم گرم کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3-4